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相信大家都知道，如果要从事食品销售和餐饮服务，无论是开实体店还是网店，都是需要提前取得食品经营许可证的。
而成都市市场监管局在2019年11月的时候发布了《成都市推行连锁企业食品经营许可“申请人承诺制”的指导意见（试行）》，在成都市范围内推行连锁企业食品经营许可“申请人承诺制”，对符合条件的连锁企业，实行下属直营连锁门店“承诺制”审批，简化食品经营许可现场核查流程，承诺履行纳入企业信用管理。
简单来说，就是符合要求的连锁企业在新开办直营连锁门店的时候，可以快速拿到食品经营许可证了。
（一）食品销售企业
在本市范围内已有10家以上统一商号的直营连锁门店，并做到统一采购配送食品、统一规范经营管理。
（二）餐饮服务企业
在本市范围内已有10家以上统一商号的直营连锁门店，并做到统一采购食品原料、统一规范经营管理，各门店经营项目、工艺流程布局、设备设施相同或相近（不包括中央厨房、集体用餐配送单位等高风险项目）。
（一）隐瞒真实情况或提供虚假材料
连锁企业隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的。
（二）以加盟店为主体
连锁企业以加盟店为主体申请食品经营许可的。
（三）发生过食品安全事故
连锁企业及下属直营连锁门店发生过食物中毒等食品安全事故的。
（四）被列入企业经营异常名录
连锁企业被列入企业经营异常名录或严重违法失信企业名单的。
第一步：企业总部提交申请
申请途径
连锁企业总部可通过纸质或电子邮件（cdspjy@163.com）的形式向成都市市场监管局提交申请资料
提交材料内容
▲ “申请人承诺制”申请书；
▲ 连锁企业营业执照复印件、各直营连锁门店营业执照复印件；
▲ 连锁企业统一采购配送食品规章制度，统一食品经营管理规章制度；
▲ 连锁企业基本情况介绍；
▲ 其他辅证材料（如通过HACCP或 ISO22000良好质量安全管理体系认证的，可提供好认证及并持续保持取证条件的相关证明材料）。
第二步：看结果公示
成都市市场监管局会对申请材料进行形式审查，符合条件的，在成都市市场监督管理局官网或成都信用网予以公示，并抄告市网络理政办督促各区（市）县行政审批局（政务中心）进行办理。
第三步：门店申请许可
符合“申请人承诺制”条件的连锁企业， 其新开办的下属直营连锁门店申请办理食品经营许可证时，应当先对照《四川省食品经营许可实施办法》中对应类别的《食品经营许可现场核查表》进行自查，后向门店所属区（市）县行政审批局（政务中心）申请办理《食品经营许可证》，书面承诺符合食品经营许可条件并依法承担相应法律责任，并提交以下材料（已经提交过的资料不需要重新提交、可共享的不需要提交）：
▲ 食品经营许可申请书；
▲ 营业执照复印件1份（能在线核对的不需要提交）；
▲ 与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或者实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件；
▲ 保证食品安全有关的规章制度清单；
▲ 连锁企业申请食品经营许可承诺书。
第四步：核发食品经营许可证
书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任且申请材料齐全的，属地行政审批局（政务中心）直接发放《食品经营许可证》，在取证后的规定时限内实施现场监督检查，并纳入企业信用管理。
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素材整理于成都市场监管
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