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昆明西管理处后勤服务有妙招 降本增效出成果

昆明西管理处后勤服务有妙招  降本增效出成果 云南交投
2022-04-18
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导读:“这块地种的是莴苣…”“生菜下面种的是薄荷,辣椒下面种的是生姜,这种立体化种植可以充分利用有限土地,不当班

 
“这块地种的是莴苣…”

“生菜下面种的是薄荷,辣椒下面种的是生姜,这种立体化种植可以充分利用有限土地,不当班的时候我们就去周围挖腐殖土……”

“这是我们自己腌制的猪头渣、玫瑰渣…..”
 
“美丽家园建设不仅实现了降本要求,让大家在有限的资金里吃到更丰富更健康的食材,而且大家一起劳动,既锻炼了身体,又收获了成果….”


4月15日,昆明西管理处在草铺收费站举办“美丽家园”菜园建设成果展示,并在现场召开了职工食堂管理工作现场推进会,大家就如何落实降本要求,开展菜园建设,做好食堂管理等工作进行了充分交流。



昆明西管理处基层一线站点多、地理位置偏远,收费人员在站点时间较长,费用开支较大,一直是降本难点。


昆明西管理处从基层站点开始,从后勤服务发力,大家齐心合力、开动脑筋,深挖管理潜力,多措并举落实集团公司降本增效工作要求。推行线上智慧食堂系统试点,减少现金收支风险;核减后勤人员,降低人员成本;推广使用电灶,减少油烟污染,降低柴油使用风险;利用休息时间在站点开展“美丽家园”建设,通过划分责任田,包产到班,在开展各类活动丰富站区生活的同时也补贴了伙食费用;实现了公用经费使用效益最大化。


草铺收费站站长马玉坤介绍,自从开展“美丽家园”建设以来,菜品采购费用平均下降了百分之十,葱姜蒜、生菜、卷心菜、莴苣、辣椒等经常采购的配料和汤菜都省了,节省下来的菜钱可以为大家补充蛋类,肉类,水果等。职工满意度提升,幸福感满满。

楚雄、富民片区各站点站长也在现场交流了自己站区加强后勤管理促进降本增效的一些好经验、好做法。
 
现场推进会强调,职工食堂是推进职工普惠服务工作最基础最明显的地方,大家在食堂管理工作中实现经验互通,信息共享,可以共同提升职工生活品质,从而增强凝聚力。职工食堂管理是维护职工切实利益的大事,大家一定要用心、用情、用劲,注重细节,要能从“小切口”带动“大变化”。如今“亚健康”现象严重,要突出健康烹饪理念,广泛开展营养健康食堂建设,让大家吃得丰富的同时保证健康。

通讯员 | 昆明西管理处  谭潇
编辑 | 许媛
“云南交投”投稿邮箱:gsdwxcb@126.com
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