伴随着初秋的天高气爽、晴空万里，
全球聚焦的中非论坛北京峰会
圆满闭幕了。
在中非合作共赢的“大故事”里，
有这样一群国企人，
在台前幕后的细节里，
演绎了一个个频频被点赞的
“北京服务”故事：
会场沙发和茶几的间距精确到1.5厘米，
相关部门的快检中，
杯子清洁度堪称完美，
中英法三国语言菜单，
方便的“一口吃”茶点，
手工设计的餐纸盒节俭有新意，
还有精心制作的餐饮摆台
体现中非深厚友谊
……
来，让我们一起看看让人惊艳的
“北辰标准”是怎样炼成的？
三易其稿 “种”出握手花篮
在四层大会堂迎宾区，国家会议中心用参会各国的国花摆放出“心形”握手花篮，一只黄皮肤的“手”和一只黑皮肤的“手”紧紧相握，象征中非友谊心手相牵。
不为人知的是，这个握手花篮经历了“三易其稿”，才“种”出如今令人惊艳的花艺效果。“最开始我们确定的是两个手臂相握的平面方案，但在花艺上不好体现。后来又换成了心形的握手方案，寓意中非团结一心、共同发展，但在选择花材上犯难了，怎么才能最好地体现‘两只手’的不同肤色？我们又尝试了多种花材，最后的效果得到有关部门的肯定，一次就通过了。”场馆相关负责人说。
沙发和茶几间距精确到1.5厘米
四层大会堂A厅是举办开幕式的专用场地，出席人数近1200人,包括国内外嘉宾和媒体记者。按照组委会要求，会场设计为“沙发+课桌+剧院式”复合型。出席大会的36位贵宾在第一排就座，相应摆放了36个座位和茶几。为保证贵宾视觉效果、舒适程度达到最佳，工作人员经过反复调试，将座位和茶几之间的间距设为1.5厘米，与舞台距离约为6米。
这样的精准还不够，桌垫之间的距离也要精益求精，逐一检查，保证最佳效果。
“器具清洁度堪称完美”
峰会上，会场里纤尘不染的玻璃杯、餐桌上铮亮无暇的印花瓷器，让人对器具的洁净暗自赞叹。是的，在接待服务交出满意答卷的同时，国家会议中心的食品卫生也交出了“高分答卷”。
在峰会开幕的前夕，9月2日晚上，国家会议中心迎来一个新的“考试”——药监局驻场监察团队对大会使用的杯子清洁度进行ATP快检的突击检查。根据要求，检测数值在30以内即为合格。等到快检结果出来后，在抽检的10个杯子里，有9个检测数值为“0”，1个为“2”。
这一结果证明了场馆器具清洁消毒工作的严格标准，也着实惊到了药监局驻场监察的工作人员，他们连连为场馆的食品安全工作点赞：“这（清洁度）堪称完美！”
会场保持湿度45%，恒温25度
会场环境关乎与会人员的参会感受。为了服务好本次高峰论坛，在工程保驾上，国家会议中心服务团队携手工程团队对会场湿度、温度进行实时监控，每小时监测一次，至会前累计监测345小时，确保会场保持湿度45%，恒温25度，给参会嘉宾提供舒服的温度和会场环境。
“手工餐纸盒”节俭有新意
午宴现场，餐台上满是长颈鹿、狮子等非洲动物图案的纸巾盒，让非洲代表觉得非常亲切。其实，这些原本是最普通的餐纸盒，国家会议中心的工作人员为其设计了“外衣”，手工贴在盒子外面，既节俭又有新意。
茶点贴心“一口吃”
国家会议中心保障的餐饮服务，包括为参会代表提供茶歇、午宴和为大会保障的工作人员提供每日用餐。
为避免客人食物过敏，所有食物标签都有中、英、法文对照，还把配料和辅料都标记出来。为了让宾客吃出新意，厨师团队还制作了艾窝窝、驴打滚、糖耳朵、萨其马、白斩鸡、茴香豆等多款中华著名小吃，并通过不断优化提升，将其做精、做细，让这些寻常小吃登上了 “大雅之堂”。
开幕式当天，因为入场时间较早，考虑到很多代表从驻地赶到会场可能来不及吃早餐，国家会议中心当天场馆内设置了三处茶歇区，供代表随时取用茶点。为了方便客人取餐及食用，全部茶点做到“一口吃”，让参会代表倍感贴心，并获得了代表们的一致称赞。
非洲风情餐饮让人“宾至如归”
在茶歇区一角，场馆厨师团队用糖艺制作的“鼻顶如意”和巧克力制成的非洲小象吸引了来宾的眼球。周围散发着巧克力香浓的香甜气息和呆萌可爱的卡通造型，为茶歇休憩区域增添了轻松活泼的气氛。
为更好地展现非洲国家风土人情、文化内涵，以一种特殊的方式向世界来宾讲好中国故事，厨师团队在制作糖艺小象时，特意让其“背驮元宝、鼻顶如意”，同时体现中非博大精深的文化和民俗风情。
正是以首都国企高度的使命感和责任感，凭借这样“严之又严、慎之又慎、细之又细、实之又实”的工作作风，北辰会展才锤炼出频频被点赞的“北京服务”“北辰标准”，一次次圆满完成重大活动的服务保障任务。
