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首旅集团丨春节销售收入同比增长24%!全聚德等老字号餐饮“迎头彩”

首旅集团丨春节销售收入同比增长24%!全聚德等老字号餐饮“迎头彩” 国资京京
2024-02-21
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导读:抢抓机遇 提前谋划整合资源 促进消费

今年春节假期,首旅集团各战略业务单元、平台企业抢抓机遇,提前谋划,高效整合资源,积极开展创新性消费活动,首旅集团整体实现销售收入同比增长24%,迎来龙年“开门红”。


餐饮战略业务单元



老字号、非遗美食等代表中国元素的美食广受追捧。2024年春节期间(大年三十至初八),全聚德集团持续释放假日消费潜力,接待宾客同比2023年增幅近30%,营业收入同比2023年增幅超过30%,全聚德集团北京地区餐饮门店营业收入较2023年同期增长55.2%,13家门店营业收入创单日新高,彰显出餐饮消费市场的喜庆祥和,活力十足


全聚德集团各门店新春宴备受追捧,除夕至初八,预定数较同期增长90.56%。除夕当日的年夜饭更是一座难求,为满足顾客需求,各门店提前营业,安排预订了两堂座儿接待,除夕年夜饭预订数增长了59.5%。同时,各门店设置多款套餐及菜品,丰富年夜饭餐桌,并推出挑鸭纳福、寿星拜年、财神送好礼等特色营销活动,线上双平台外卖营业额同比增长12%。


节日期间,各门店精心布置喜迎龙年新春装饰场景,营造欢乐祥和的节日气氛,拉满就餐氛围感与体验感,顾客随手一拍就是喜庆布景,年味更加浓厚。全聚德前门店“龙腾虎跃”“龙行大运”“金龙贺岁”的新年祝福语循环滚动呈现,新晋成为年轻群体喜爱的网红打卡点。

多家门店做好充分准备应对大客流。全聚德前门店在候餐区增设了“COFE+机器人咖啡厅”,宾客只需扫码点餐,一杯香浓的现磨咖啡瞬间制作完成,通过智能技术,为候餐宾客提供体贴的服务;双井店积极提供旅游咨询服务,热心解答北京的游玩路线、庙会信息、预定信息等,让南来北往的旅客感受到来自老字号的冬日暖心服务。


此外,全聚德集团旗下共有7家门店参与新春庙会和市集活动。四川饭店和平门店首度参加地坛庙会,6天接待游客百万人;全聚德前门店出摊新隆福第一届“喜乐龙龙”庙会,满足了百姓新春文化的“味蕾”。丰泽园饭店、全聚德机场店、四川饭店王府井店、全聚德王府井店、仿膳饭庄也参加多场次庙会集市,为市民游客提供了独具特色的京味儿美食。



东来顺集团各门店贴春字、挂吊旗、换上龙年装扮的IP“来来羊”,处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围,进店的顾客络绎不绝,东来顺北京地区20家直营店营业额同比增长31.1%,翻台率高达291%。还未到饭点时间,各门店就早已排起了长队,大厅散台座无虚席,包间也出现了供不应求的情况,生意十分火爆,为减少顾客排队等待的时间,部分门店将包间临时改为散台增加用餐座位,以方便顾客用餐。此外,为了积极响应北京消费季“京彩过年”主题活动,东来顺集团除了门店堂食还投入精兵强将参与地坛庙会、龙潭庙会和隆福寺新春市集活动,香味扑鼻的羊肉串吸引了大批食客驻足,成为庙会众多美食中的佼佼者;香甜酥脆的奶油炸糕颇具人气,成为老人小孩们的心头爱。


商业战略业务单元



王府井集团全国36个城市的78家门店举办“2024新年消费季”,携手国漫IP“我的爸爸是条龙”开启系列活动。其中,百货大楼和平菓局开办京味儿国潮会,让消费者在传统文化与现代潮流融合的新国潮场景中感受北京年味儿;长安商场“2024大集大利”新春市集,为消费者提供多样化、沉浸式的购物体验;王府井奥莱UP TOWN搭建巨型 “UU 新春写福”美陈装饰,为顾客定制专属“福”气;王府井喜悦购物中心以国家级非物质文化遗产——自贡彩灯点亮整个新年;金源新燕莎MALL“跃龙门2024年货节”汇聚南北风味、非遗手作以及民俗小物件;北京燕莎奥莱的龙门市集成为一站式年货购物地,除了年货,还有美食、祈福宫门、投壶、投球等游园互动;南昌王府井购物中心、佛山王府井紫薇港、银川王府井奥莱以及万宁王府井国际免税港等京外企业也均举办了别开生面的新春活动。



住宿战略业务单元



酒店集团旗下各品牌成员酒店及南山文旅公司围绕“龙”元素和传统文化,策划了形式多样的主题活动。安麓推出“龙迎新禧,福聚麓里”客房套餐,举办写福纸、特色竹编、纸浆画等特色活动。首旅建国、首旅京伦多家成员酒店连续满房,单日客房收入和RevPAR创历史新高,餐厅“一座难求”。各酒店结合自身特点,推出各类特色活动。宁波南苑集团所属酒店在店内设置 “新春体验打卡点”,推出写福字、包饺子、DIY祈福卡等一系列精彩活动和特色主题服务及新春套餐,接待量实现同比增长。如家酒店集团以“干货种草”和“情绪营销”为内容营销策略,在春节期间不同时间节点植入热点话题,发布旅行攻略,开展一口价预售券、限时折扣、小时房首单有礼等营销活动。三亚南山文旅公司日均游客接待量超过5万人次,同比增长近34%,景区为游客准备了系列文旅活动,全方位营造“龙腾三亚 温暖中国年”的浓厚节日氛围。



文娱战略业务单元



北京环球度假区换上新装,火热年味儿从北京环球城市大道贯穿至园区各个角落。来园区拍国风美照、逛新春集市、看现场“环球春晚”,成为不少市民游客过年新风尚。在城市大道和通向主题公园的大桥上,五个火红的大灯笼成为拍照打卡点,引得很多游客还没进园区就兴奋地拍照留念。主题公园内,一众“明星”角色换上定制的春节服装与游客互动合影;大眼灯笼、香蕉对联和爆竹装置将小黄人乐园区域装扮得年味儿十足。



首旅旅行及旗下企业推出一系列研学特色产品、新春精品线路和主题活动。首旅旅行开展5日冬令营活动,带领孩子们体验古都西安的新貌,并在金源新燕莎MALL“首旅旅行会客厅”品牌体验店,举办互动体验活动。同时,在互免签证、通关便利和航线恢复等利好政策推动下,神舟国旅推出泰国亲子定制游,赢得参团游客的一致好评。康辉集团本部推出丽江Club Med度假村四天3晚亲子度假,并在大年初六,南极巡游扬帆起航。此外,辽宁康辉、西安康辉分别开通了包机航线,备受热捧;甘肃康辉、青海康辉连续发出多团到泰国;广州康辉带领游客深度感受珠三角的文化传奇;福建莆田康辉利用节庆推进民俗文化传承……



景区公司旗下北京野生动物园旅游热度攀升,共接待游客8.5万人次,同比增长53.58%,创历史新高。慕名而来探望北京野生动物园网红明星动物的游客络绎不绝,“小熊猫”“卡皮巴拉”“大嘴犀鸟”“萌宝幼儿园”“蓝色小镇”等展馆展区一派欢乐景象,大家纷纷举起相机,与自己喜欢的动物留下美好的幸福时刻。为了保障大家的观赏效果,营造满满的春节氛围感,园区举办了龙年说龙、犀鸟训练员、世界河马日、最美全家福等主题活动,现场丰富多彩的活动吸引了众多参与者,热闹非凡。



天旅集团上下齐心协力,保安全、促服务、抓经营,实现营业收入同比增长26.26%。在加强巡视维护,做好政务服务和物业服务保障工作的基础上,做好群众服务工作。天旅集团在东侧路院内和毛主席纪念堂存包处设置了4个便民服务点,共为市民游客提供热奶茶、热豆浆、热咖啡等热饮服务37500杯,并不间断供应热水。同时,两个存包处提供存取包服务92253人次,包件68678个。此外,天旅集团持续做好经营创收工作,在天安宾馆广场东侧路开办“北京有礼”,增加特色文创产品供给;新天苑快餐职工早上4点开始准备餐食,满足客流量高峰时期顾客用餐需求。




出行战略业务单元



首汽集团各业态多举措提高服务水平,温暖回家路,实现销售收入同比增长34%。首汽约车以“祥龙送福,共庆佳节”为主题开展新老用户营销活动,春节期间平台日均下单数及日均完成订单量同比提升均超过40%;首汽租车针对B端客户开展金龙送福活动,在微信公众号策划“新年福气签”互动活动;首汽智行打造“GO团圆”系列活动,推出续租无门槛券包,赠送租车奖励金,新春预约券售卖近2000张,预约用车订单近1500单;首汽修理公司旗下4S店推出主力车型团购活动,节日期间成交车辆2台;中油首汽结合二十周年司庆活动,举办“年货节”活动,方便客户一站式购齐年货;首汽旅游车分公司积极承接市内“一日游”业务,累计出车近2800车次,为来京旅行团提供了优质、便利的出行服务。



平台企业



首旅置业各所属企业铆足干劲抓经营,奋战“开门红”。燕翔有限诺金酒店悦尚自助餐厅年夜饭收入同比增长47%;新世纪饭店金诚园中餐厅包间预订一空;颐和园宾馆推出下午茶及主题晚宴,共接待460人次;新侨饭店春节期间客房收入同比增长128.40%,新侨三宝乐面包总店营业收入同比增长7%;和平宾馆品坊自助餐厅客流量增加20%,卡本妮法餐厅销售额同比增长30%以上,那家花园餐厅年夜饭包间销售一空;印章公司老字号“萃文阁”积极参与厂甸文化庙会,新增打卡盖章、电子拉花龙、老北京风车等孩童玩具,成为网红打卡点;旅店公司所属如家小西天酒店出租率提高了27%,如家宣武门酒店初三、初四实现满房,如家新源里酒店提前三周开始接受外卖全款预订。

北京饭店公司各企业利用微信、抖音及微博等新媒体推出了一系列的龙年主题产品,营业收入同比增长50.65%。谭家菜“龙龙、瑞瑞”中式创新点心,以及谭家菜外卖煲、主食、熟食等成为探亲访友的伴手好礼。北京饭店开办“龙腾盛世 欢喜过年”新春市集,邀请非遗匠人在北京饭店大堂设置了糖人、糖画、剪纸等传统民俗技艺摊位,非遗匠人现场献艺,让宾客们近距离感受中华传统文化以及非遗技艺的魅力。



启皓中心北京宝格丽酒店大堂中,一条金色的巨龙格外引人注目。这座巧克力金龙是由宝格丽酒店20位厨师纯手工打造,历时一个月完成,重达225公斤,身长270厘米。这条栩栩如生的大金龙盘卧在大堂中央,周身散发着浓郁巧克力香气,吸引了大批市民游客慕名而来打卡留念。


华龙公司旗下五指山景区共接待游客32426人次,实现营业收入同比增长38.05%。景区在入口处特意安排了黎族欢迎歌舞,邀请游客与表演者共舞,让游客感受到不同民族文化带来的新奇体验。



古玩城集团各所属企业全力冲刺“开门红”。其中,北京古玩城抖音直播间在1月至2月4日期间累计直播37场,古玉专场销量创新高,刷新了自开播以来单件成交额纪录;北京国际珠宝交易中心自营黄金品牌策划开展新春促销活动,线上线下协同发力,新年金饰销售飙升;天成开元组织下属各商超举办购物抽奖、有奖促销等引流活动,并开办北大市场年货大集,为平谷区市民带来一场年味十足、红红火火的消费盛宴。



北展集团各业态立足“文化+消费”为消费者提供精彩的新年活动。大年初四,“千里姻缘——中华传统婚庆文化展”开启春节特惠,为游客带来中式喜庆与浪漫;北展艺术商店开启“北展甜心”,寓意美好的宁夏非遗手鞠球“有球必应”成为“爆款”。初五至初八,国内外精彩演出在北展剧场轮番上演,吸引5000余名观众前来观看。同时,“老莫”“小莫”人头攒动,场景火爆,累计吸引5600余人次前来用餐,营业收入同比增长30%,接待人次同比增长43%。外籍表演团队在莫斯科餐厅演奏喜洋洋,茉莉花等传统歌曲;莫斯科餐厅等位区组织福字拓印体验、情话寄语共创等活动;餐厅外的婚庆广场搭建起了传统中式灯笼架、巨型镜面自拍年历等装置,吸引顾客拍摄留念。此外,莫斯科餐厅面包坊各门店门庭若市,经营数据再创新高,面包坊、俄优品携手亮相地坛春节文化庙会,共计接待客单近4000单。



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