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再见!见手青

再见!见手青 云南消防
2022-04-27
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导读:云南毒蘑菇,谁吃谁迷糊


又到了吃菌子的季节!




还记得去年火爆全网的“红伞伞白杆杆”嘛

云南毒蘑菇

谁吃谁迷糊

蓝朋友真是为你操碎了心



今年的野生菌上市似乎

比往年要来得早些


刚进入四月份
云南人熟知的几种菌子
就已悄然进入野生菌市场
不少食客迫不及待地想要尝鲜


为了让大家认菌认得更清楚

吃菌吃得放心

中国科学院昆明植物研究所和

云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室

联合对云南常见毒菌挂图进行了更新


根据最新研究进展和

近几年云南有毒蘑菇中毒事件的统计

本次对之前图版的物种进行了部分更新

并将图版中照片放大

以便大家看得更清楚


👇👇👇

本次更新图版包含两张
共计24个云南常见毒菌(毒蘑菇)
除了常见的“红杆杆,白伞伞”之外
大家喜欢食用的红葱(见手青)
也被列入不采摘、不食用名单


再来看看
云南常见食用野生菌有哪些吧
👇👇👇

青头菌

蚁巢伞(鸡枞)

干巴菌

奶浆菌

鸡油菌

松露

松茸

其次,这些事项也要注意
👇👇👇


随着雨水的来临

云南又进入一年一度吃野生菌的好时节

不少野生菌爱好者早就翘首以盼

但历年都有

进山采摘野生菌发生安全事故

或食用野生菌中毒事件在发生


在此提醒各位小伙伴:
进山捡菌或开展户外登山运动时
要提前了解户外的环境、天气等情况
规划好登山路线
切勿登高涉险
不要随意出售、购买
食用自己不熟悉的野生菌
尤其是颜色鲜艳、霉变
或幼小难辨识的野生菌
食用野生菌后
如有不适症状
应该立即前往正规医疗机构治疗

祝大家都愉快度过2022年的限定菌子季~



▌来源:云南共青团、云南学联

▌编辑:李子涵

▌责任编辑赵珺珺

▌文稿校对:赵珺珺、李子涵

▌审核章黎

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