过了腊八就是年，“MAC牌腊八粥”温暖奉上，与您风雨同“粥”！

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。

---据报道，中国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，而同等剂量下其毒性甚至超过砒霜100倍。

---2011年，湖北省工商部门在蔬菜市场查获了一批用硫磺熏制过的问题生姜，化工原料硫磺对人体有着显著危害。2012年，又有网友爆出，思念牌黑芝麻汤圆中竟然吃出了创可贴，一石激起千层浪，紧接着又有消费者在该品牌的水饺中发现了死苍蝇。

俗话说，民以食为天。可如今遭遇有毒，有害，非健康食品，对人们来说并非什么稀奇事。吃到放心的农产品反倒成了奢望。近年来，以农产品为代表的食品安全问题屡见不鲜，民众普遍对食品安全充满了忧虑。

MAC多原链技术的出现，解决了传统农业的农产品的痛点问题，降低成本和维护费用，对农产品进行根本上的溯源，甚至要记录在生产环节关键细节的记录，比如农药的施用问题，降水干旱的问题，包含在农业信息统计和传播、国际贸易、物联网、物流等方面的应用，并在各个方面提高农业生产力。同时对于农业维护操作性的不理想和物联网的中心化管理均有重大作用，对数据信息进行有效处理，与物联网结合发展，能够实现对农业设备的自动化维护管理，并能在最大限度上降低农业维护费用，实现农作物联网的规模化、统一化发展。

不只是农业，还有养殖模块实现从基地到出栏等养殖环节信息数据关联,适用于畜牧，水产，蜂蜜等养殖溯源，养殖信息化呈现给终端消费者。未来，用户在购物后，扫描一下产品上的防伪溯源二维码，就可以溯源全流程信息。拿牛肉举例来说，通过所购买牛肉的唯一防伪溯源编码，可以看到所购买的牛肉来自哪个养殖场，这头牛的品种、口龄、喂养的饲料、产地检疫证号、加工厂的企业信息、屠宰日期、出厂检测报告信息、仓储的到库时间和温度及抽检报告等、直至最后送达的配送信息也可以一一追溯展示，让非法交易和欺诈造假无处遁形，用户可以吃到放心的食品。

期待中国在产品溯源方面应用区块链技术领导世界！