香草麦芬材料：低粉180克，糖粉120克，黄油100克，淡奶100克，牛奶80克，香草荚1/2根，泡打粉2.5克，鸡蛋2枚。
装饰：动物淡奶，糖粉，黑巧克力，红色色素各适量。
制作过程：
1、奶锅中加入牛奶。
2、加入淡奶。
3、香草破开取出籽加入其中。
4、奶锅坐火烧至锅边出泡即可移开，搁置一旁待凉。
5、室温软化的黄油加入糖粉。
6、用打蛋器打至体积变大，颜色变浅，黄油呈羽毛状。
7、分次加入打散的全蛋液。
8、分次加入蛋液后黄油体积变得更加蓬松。
9、分次加入冷却的香草奶油搅拌均匀。
10、低粉和泡打粉混合过筛到步骤9里。
11、混合均匀。
12、将混合好的面糊装入裱花袋内。
13、挤入模具里。
14、八分满。
15、送入预热好的烤箱170度30分钟即可出炉。放凉架上冷却。
16、冷却好的香草蛋糕用小刀削去蛋糕顶部不平整部分。
17、 淡奶加糖粉打发，取适量奶油加入少许红色色素拌均匀，在香草蛋糕上先抹上薄薄一层红色奶油，然后在蛋糕的边缘挤上圣诞老人的帽子，用淡奶装饰圣诞老人的胡子，黑巧克力融化后装饰圣诞老人的眼睛和嘴巴，红色奶油装饰圣诞老人的鼻子。
18、就这样一个萌萌哒圣诞老人就做成功啦。
