当外卖成为日常，后厨的食品安全如何保障？通州区市场监督管理局近期对网络餐饮商户集聚的金沙金游城开展检查，化身“云端哨兵”，让安全与美食同步抵达。
餐饮红榜
1
高姐小吃店
1
操作间环境干净整洁
货架物品摆放整齐
就餐场所干净明亮
门店地址：金游城衣都汇A幢7室
2
金恬餐饮店
1
冰箱内生熟分开，摆放整齐
后厨操作台干净整洁
就餐场所环境整洁
门店地址：建设路18号（大润发内商店街10045-1138号商铺）
3
玲莉餐饮店
1
操作台面干净整洁
调味品罐密闭存放
后厨洁净无油渍
门店地址：金游城玫瑰坊A41
4
倩睿餐饮店
1
冰箱内食材加盖，摆放整齐
操作台干净整洁
货架物品摆放整齐
门店地址：金游城知味岛幢12号-1
5
艳华蒙自过桥米线店
1
操作台物品摆放整齐
后厨环境干净整洁
就餐场所干净整洁
门店地址：市民广场15幢20室
公布餐饮黑榜的目的不是“曝光”，而是 “督促整改、共同进步”！
餐饮黑榜
1
飞之鸽餐饮店
1
调味品罐未加盖
经营场所物品堆放杂乱
垃圾桶未加盖
食用油着地摆放
门店地址：金游城玫瑰坊A47号商铺
2
筷伴餐饮店
1
操作台面脏乱，调味罐未加盖
食材着地摆放
水池脏乱
门店地址：金游城衣都汇A幢8号北间门面房
3
秦叶欣餐饮店
1
操作台杂乱，欠整洁
垃圾桶未加盖
食用油敞口着地摆放
门店地址：金游城知味岛66号
4
杨义法餐饮店
1
冰箱堆放杂乱，未及时除霜，食材未脱包
货架脏乱，食材未加盖
垃圾桶未加盖，食材着地摆放
灶台及墙壁油渍重
门店地址：金游城玫瑰坊A幢13室
5
正旺餐饮店
1
后厨环境脏乱
垃圾桶未加盖
食品着地摆放
门店地址：金游城玫瑰坊A1-25室
上期黑榜商家的真实转变与整改也不要错过了~
上期整改情况大验收
陈派肉串铺
门店地址：通州区兴仁镇兴仁居委会六组
油锅已清洁
食品及食品原料归类到冰柜
过期糖浆未见开封痕迹，已销毁处理
正新鸡排兴仁店
门店地址：通州区兴仁镇兴仁居委会六组
半成品归类摆放于冷柜内
食品原料离地摆放
开封油桶已处理，油桶离地摆放
振兴南路1号炸串店
门店地址：通州区十总镇振兴南路1号
油锅已清洁
开封食品原料密封分类，摆放于冷柜
开封后油桶离地摆放
小焦炸鸡骑岸店
门店地址：通州区十总镇岸西村骑岸路353号
督促更换油炸用油
整理后厨，避免混放
百基拉石港店
门店地址：通州区石港镇米南路东店面房(4号楼)
整理后厨，避免包装材料、调味品与私人物品混放
封闭后厨后门，避免与外界直接连通
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