一、会熟练使用灭火器

事发时，店内员工使用灭火器迅速将明火扑灭，将火灾损失降至最低，防止了更大的事故发生。

二、断电迅速消防安全知识学习扎实

  事发时，店主立即将店内电源切断，有效防止了火灾事故进一步的恶化，在后期对店主采访中他说道：“非常感谢消防救援队伍定期来到美食城教授如何使用灭火器、如何使用消火栓、火灾发生时怎么办等消防安全知识，才能使我有效迅速的处置了火灾事故，防止了店铺发生更大的损失”。

厨房烟道火灾

有多危险？

一起来看看这组实验

厨房烟道应定期清洗

烟道是一个

相对封闭的空间

如果烟道清洗不及时

极有可能造成火势扩大

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。

▌编辑：李子涵

▌校对：赵珺珺

▌审核：柴春雨

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