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夏天喝蜂蜜柠檬水真的好吗?好多人都喝错了,伤胃又伤身

夏天喝蜂蜜柠檬水真的好吗?好多人都喝错了,伤胃又伤身 艾艾贴订阅号
2019-07-07
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导读:一款日常果饮,但好多人都喝错了!

蜂蜜柠檬水你喝对了吗


国际超模刘雯曾经公开过她的食谱,蜂蜜柠檬水是她常喝的饮品之一,既养颜又营养,还能促进胃肠消化,帮助她保持好身材。


(图片来源:微博截图)


《伪装者》里于曼丽的饰演者宋轶,在女明星里也是属于“白得发光”的那一类了,她曾在采访中透露自己的“美白秘诀”是一款秘制饮品。


(图片来源:微博截图)


说得这么神秘,其实还是蜂蜜柠檬水,不过她还加上了百香果:


(图片来源:采访截图)


女明星们热衷于喝蜂蜜柠檬水驻颜,夏日炎炎,很多人也喜欢喝上一杯酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水,开胃又解渴,但是蜂蜜柠檬水的正确做法及喝法,你真的了解吗?


蜂蜜柠檬水怎么做?


自制步骤

1


选新鲜的柠檬,用盐和清水冲洗干净。因为柠檬的外表皮上有果蜡,需要先用盐在柠檬表面搓几遍,再用清水冲洗后晾干。

2


把柠檬切成薄片,而且切的时候要带皮。因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物,柠檬精油也主要在皮里面。

3


用来装蜂蜜和柠檬的玻璃瓶一定要擦干,确保100%干燥,没有任何水分。然后往干燥的瓶里倒少许蜂蜜,摇晃瓶子,让蜂蜜铺满瓶底,再放柠檬片,一勺蜂蜜一层柠檬,如此反复,直到全部放完。

4


蜂蜜一定要漫过柠檬片,然后加盖拧紧,放入冰箱冷藏。想喝的时候就从冰箱里拿出来,用干净的勺子取出一两片柠檬,加些温开水直接泡水喝。



夏天喝蜂蜜柠檬水的好处

夏季高温,出汗多,适当吃酸味食物,能生津解渴、敛汗止泻,可预防流汗过多而耗气伤阴《脉药联珠药性食物考》中记载柠檬:“浆饮渴瘳,能避暑”,指出柠檬制作的饮品可止渴、消暑。


女明星们之所以爱喝蜂蜜柠檬水,还看中它能美容瘦身。夏天是露肉的季节,如果吃得太多会长赘肉的,喝蜂蜜柠檬水可以起到增强饱腹感、控制食欲,防止过量饮食的作用。


除此之外,喝蜂蜜柠檬水还可以增强胃液的分泌,促进消化和排便,清理肠道。



什么时候喝为好?


注意,泡蜂蜜柠檬水一定要用温开水,温度在60℃左右的白开水最好。


如用沸水浸泡柠檬,则会有较多的苦味物质溶出,影响口感;开水还很容易破坏蜂蜜中含有的酶、维生素、矿物质等营养成分,降低蜂蜜的营养价值。


也不能用凉水泡,艾艾君知道很多人喜欢喝冰镇的蜂蜜柠檬水,觉得“一口闷,爽到飞”,但这样喝法容易刺激肠胃,引起腹痛、腹胀等,也会伤脾。



现在你知道了,蜂蜜柠檬水不是“想喝就能喝的”,泡对了、喝对了才重要!在以下几个时间点喝蜂蜜柠檬水,还能起到养生的作用 :


1、艾灸之后:艾灸结束后喝一杯温热的蜂蜜柠檬水,能够帮助排毒,蜂蜜还是滋阴的佳品。


2、感冒:感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。提醒:如正在服用退烧药或感冒药,不宜同时服用。



3、饭后:建议在饭后1.5~2小时后喝蜂蜜柠檬水。可以帮助消化,清理肠道。


4、上班:特别是常常对着电脑的办公室一族,在上班时可多饮蜂蜜柠檬水。困乏的时候来一杯,除了可以提神,还能为身体提供能量,改善血液循环与皮肤问题等。


但是,喝蜂蜜柠檬水也有一些禁忌,喝错了伤胃又伤身,可要记好了!


1、不宜空腹饮用蜂蜜柠檬水,尤其是胃病患者、老人和孩子;

2、不宜一次饮用太多,因为如果柠檬蜂蜜水喝得太多,容易诱发食欲不振、消化不良等肠胃问题。

3、胃溃疡、胃酸过多者,不宜经常饮用蜂蜜柠檬水。另外,这些人在泡蜂蜜柠檬水的时候,一定要以淡为原则。

4、蜂蜜柠檬水容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题,龋齿患者不宜经常饮用。


参考来源:科普中国、生命时报、中国妇女报、羊城晚报





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