6月16日晚，北京市连续召开两场疫情防控新闻发布会，针对北京蔬菜供应、应急响应级别上调至二级采取的防控措施，官方一一进行解读。
在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第120场新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员王洪存说，蔬菜市场供应秩序正在迅速恢复，蔬菜供应总体保持稳定。全市的蔬菜供应，总量没有问题，渠道是畅通的，个别企业个别门店出现的一些问题是暂时的。
王洪存介绍，截止到16日早上，新发地临时场地的交易量约2100吨，日环比增长近二成。商超企业的社会责任进一步激发，积极履行社会责任，保障供应。
根据监测，全市的主要生活必需品供应稳定，果蔬货源充足，购物秩序良好，客流总体平稳。18家大型连锁超市以多种方式向公众发出承诺，10种与百姓生活紧密相关的蔬菜品种不涨价。
下一步，市区商务部门将继续层层压实责任，各连锁超市积极响应“三保一稳”积极倡议，按照生活必需品供应“点对点”监测补货、补货快速响应、“大手拉小手”和督导约谈等行之有效的保供机制和措施，扎实做好蔬菜等生活必需品市场供应保障工作。
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