援藏动态
那曲市色尼区虽然已撤县设区,但作为传统的畜牧业大县,畜牧业仍占主导地位。区委区政府瞄准畜牧产业化发展,成立了嘎尔德畜牧业发展公司,大力发展人工种草、畜牧养殖、乳制品加工生产,有力地推进了精准扶贫。
但在乳制品加工生产上,牧发公司遇到了困难,向牧户收购奶源过程中,遇到少数牧民向鲜奶中掺水,个别牧户销售的奶已变质,也有的奶来自生病牦牛,致使奶源质量得不到控制,往往因一小部分劣质奶源影响了全部奶制品的质量。
杭州援藏工作组看在眼里,急在心上,王仁常务副书记决心帮助解决。在去年底回杭休假期间,王仁常务副书记专门赴杭州新希望双峰乳业考察。
在杭州新希望双峰乳业,王仁常务副书记详细了解生牛乳检查过程中的各个环节及国家标准,并采用企业现有设备检测了那曲带来的冰鲜牦牛乳,就牦牛乳的冰点、体细胞、脂肪含量、抗生素等各项指标进行了详细检测和记录,为下一步采购检测设备做好准备。
王仁常务副书记通过新希望双峰乳业的介绍,找到了承销商,联系购买了从德国和保加利亚进口的三台检测神器:牛奶冰点仪、乳成分分析仪、牛奶体细胞计数仪。
牛奶的冰点和水的冰点是不一致的,反之,通过测定牛奶样品冰点的变化,从而可以判断牛奶掺水情况。
——牛奶冰点仪
乳成分分析仪
该仪器可以进行原奶、脱脂奶、全奶以及奶油检测,能准确测出奶的营养成份,对母乳、牛奶、羊奶都能进行相应检测。
牛奶体细胞计数仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,通过对牛奶中的体细胞进行准确计数来提高液态奶品质的评价。高体细胞数往往是由于乳房炎所至。
——牛奶体细胞计数仪
王仁常务副书记要求承销商送货上那曲,包教包会,并捐赠10万元,专门为嘎尔德牧发公司建成奶源检测实验室。嘎尔德牧发公司经理扎西同珠,副经理明加塔亲自学习掌握仪器使用办法。赤来塔吉区长参观设备后非常兴奋,再三关照牧发公司要专门招聘一名大学生,熟练掌握三台仪器使用办法。制约色尼区乳制品生产的奶源质量检测问题终于解决,牧发公司今年开始大胆投入,扩建厂房,努力扩大生产,为精准脱贫多做贡献。

