近日,按照集团公司、运营公司纪委关于开展员工食堂管理专项督导检查相关工作要求,玉树分公司结合工作实际,多举措强化食堂管理,全方位提升服务质量。
提高认识,严把思想安全关。组织所辖各收费站开展食堂管理专项督导检查会,学习相关文件精神,并对食堂管理政策法规、卫生标准和食品安全知识等内容进行重点学习,进一步提高员工对食堂管理重要性的认识,切实增强员工食品安全意识和责任感。
制定标准,严把监督管理关。由分公司纪检监督小组牵头,制定自查清单,严格对食堂环境卫生、从业人员健康证、食材采购合同(协议)、流程、伙委会记录、伙食费资金收支管理、账簿登记等逐一开展检查,对发现的问题详细记录,要求制定整改措施,明确整改期限。同时,要求所辖各站点开展自查自纠,做到有组织、有频次,有管理、有痕迹,有闭环、有落实,有针对、有更新。
常态巩固,严把服务质量关。分公司纪检监督小组不定期对所辖各站点食堂管理进行“回头看”检查,对照问题清单,逐一核实整改落实情况,进一步加强食堂精细化管理,确保问题有效解决,全面提升食堂管理水平和服务质量,用心打造员工满意食堂。
来源丨玉树分公司
编辑丨党委宣传部

