蜜雪冰城东南亚狂奔5年:拜师OPPO和vivo,开最“野”的店
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蜜雪冰城东南亚扩张:供应链与加盟体系驱动万店神话

截至最新数据,蜜雪冰城在越南和印尼的门店数量分别为1300家和2300家。从2018年在越南开出首家门店至今,仅用五年便实现这一规模扩张,展现出惊人的增长速度。
《经济学人》将蜜雪冰城的成功归因于四大核心因素:供应链、价格策略、加盟体系以及品牌沟通。
早期尝试:从“放养”到战略重心
2018年,蜜雪冰城在越南河内开设首家直营店,开启了其东南亚市场的拓展之路。
彼时国内奶茶市场竞争激烈,而越南市场正处于快速上升期,新店回报周期短,吸引了大量投资者。
知情人士透露,蜜雪冰城最初对海外业务投入极少,总部仅提供400万元启动资金及少量中层人员支持,整体处于“试水”阶段。
至2022年3月,蜜雪冰城已在越南开出249家店、印尼317家店。随着国内市场竞争加剧,东南亚逐渐被确立为核心战略方向。
越南模式:激进招商+本地化赋能
越南成功的核心在于时间点、成熟的供应链体系复制,以及“用对了人”。早期团队以敢打敢拼著称,尤其擅长开拓市场。
蜜雪冰城采取的是轻资产加盟模式,主要通过售卖原料、设备等获取利润。这种模式非常适合在海外迅速铺开网络。
为了吸引初期加盟商,越南市场的加盟条件极为宽松:仅需6–7亿越南盾(约人民币18–20万元)即可开店,无需严格选址限制。
同时推出定向优惠政策,例如免两年加盟费、管理费打折等方式,吸引有实力的客户率先布局北方市场。
典型案例为加盟商阿龙,在蜜雪冰城全力扶持下,最终开出六七家门店,月入十几万元人民币,成为本地榜样,带动更多投资者跟进。
此外,蜜雪冰城还推出招商奖励政策,鼓励员工积极拓展:每月签约越多,奖励越高,最高可达数万元。
至2020年下半年,越南门店自然增长已形成良性循环,招商激励逐步取消,门店持续稳定扩展。
印尼跳跃式发展:借力OV系资源
2020年,蜜雪冰城进入印尼,仅用不到三年便超越越南门店数。
这得益于在越南积累的品牌影响力及成熟的运营经验,同时也借助了OPPO、vivo在当地的庞大销售网络。
OV系多年深耕印尼市场,拥有完善的经销商体系与信誉基础。蜜雪冰城通过嫁接这些资源,迅速搭建起自身的加盟网络。
例如,一位助理员工借助关系链拉动亲友,半年内开出200多家门店,极大加快了门店覆盖率。
印尼市场的发展验证了蜜雪冰城在不同文化环境下的可复制能力。
全球化野心:冲刺百万门店目标
目前,蜜雪冰城全球门店总数已达3.2万家,其中海外市场接近4000家,增速迅猛。
创始人张红超提出愿景:“两美元让全球人民吃饱喝好。”高管层更喊出“开100万家店”的宏大目标。
伴随门店密度提升,蜜雪冰城也面临来自加盟商的利润压缩争议,部分越南店主反馈产品降价影响盈利空间,且门店间距过密。
尽管如此,扩张仍是蜜雪冰城现阶段的战略主旋律。
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