大数跨境

观察|我在承德&扬州过大年

观察|我在承德&扬州过大年 镐头
2026-03-03
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导读:一北一南、一雄一秀,过年的文旅体验截然不同。
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导读:


1982年,国务院公布首批24座国家历史文化名城,承德扬州赫然在列。四十二年过去,这两座城市承载着厚重的历史记忆,却在文旅发展的道路上走出了截然不同的轨迹。


一个是塞外紫塞明珠,以皇家园林和避暑文化独步天下;一个是淮左名都,以运河文化和园林美食闻名遐迩。


今年我们就横跨南北,来一次一南一北大过年。


承德与扬州一北一南、一雄一秀,过年的文旅体验截然不同。作为一名普通游客,我今年既在承德感受塞外皇家年的庄重凛冽,也在扬州体验江南市井年的温润精致,两座城市用各自的方式,把春节过出了独属于自己的味道。



1

年味气质

塞外皇家凛冽 vs 江南市井温润


承德的年,自带皇家气场与边塞苍茫。一进腊月,整座城就被一种沉静、庄重的氛围包裹,没有过度喧闹,却处处透着规矩与气派。避暑山庄红墙覆雪,外八庙金顶映着淡蓝天空,灯笼高挂却不张扬,烟火气里藏着历史的厚重。这里的春节,是"皇家过年"的仪式感,大气、肃穆、清冷又震撼。


扬州的年,则是江南水乡的温润与松弛。小桥流水、黛瓦粉墙被红灯笼、中国结轻轻点缀,不浓烈、不刺眼,像一幅慢慢晕开的水墨画。东关街、皮市街人声温和,空气里飘着糕点香、茶香、汤汤水水的暖意,节奏慢、氛围软,让人一落脚就想放慢脚步,安心"过小日子"。

一个是雄关风雪、皇家气象,一个是烟雨楼台、市井烟火,这是两地春节最直观的分野。



2

核心场景:

看皇家气派 vs 逛精致生活


承德:以避暑山庄为核心的"单点震撼"


承德过年,所有文旅体验都围绕避暑山庄展开。春节期间的皇家冰雪季是绝对主角,宫墙之内,冰场、雪雕、皇家仪仗展演,把清代宫廷过年的仪式感拉满。走在宫殿与湖区之间,白雪压松、殿宇连绵,人少景阔,有一种穿越回皇家禁苑的沉浸感。


外八庙的香火与祈福,自带庄严氛围。金顶、白塔、经幡在冬日晴空下格外醒目,游客多是安静瞻仰、虔诚祈福,少有喧哗嬉闹。这种高规格、低密度、重文化的体验,是承德独有的稀缺资源。


但作为普通游客也能明显感受到,除了山庄及周边寺庙,城区里可供闲逛、沉浸式体验的场景不多。景区与城市生活有明显边界,更像是"逛一个顶级大景区",而不是"融入一座城"。


扬州:全城皆景区,处处可停留


扬州过年,没有绝对唯一的核心景点,整座城都是可逛可吃可停的目的地。瘦西湖的夜游、花灯、民俗表演人气很旺,但绝不会让人觉得"只此一处"。


个园、何园把园林年味做得精巧雅致,一步一景、移步换景,适合慢慢拍照、细细品味。东关街、仁丰里、皮市街连成一片,古巷里非遗手作、传统小吃、文创小店、茶馆书店错落分布,从早到晚都有内容可消费。中国大运河博物馆更是春节顶流,用现代展陈把运河文化讲得生动易懂,老少皆宜。


扬州最舒服的地方在于:走出景区就是生活。街边的茶馆、澡堂、餐馆,与景点无缝衔接,游客很容易从"观光者"变成"本地人",这种松弛感,是很多历史名城缺少的。



3

吃住行:

粗犷实在 vs 精致周到


吃:硬核肉食 vs 淮扬细点


承德年夜饭主打量大、实在、抗寒顶饱。手把肉、柴鸡炖蘑菇、莜面、碗坨、羊肉火锅是标配,口味偏咸香、重热量,一口下去满是边塞人家的实在。餐馆分量足、环境朴实,主打一个吃饱吃爽,服务直接不绕弯。

扬州过年吃的是精细、讲究、健康。早茶是春节仪式感天花板:烫干丝、三丁包、蟹黄包、翡翠烧卖、大煮干丝,清淡鲜美、造型精致。年夜饭也以淮扬菜为主,刀工精细、火候讲究,甜咸适中、清鲜平和。在这里吃饭,是吃味道,更是吃腔调、吃审美。


住:康养度假 vs 城市民宿


承德春节住宿偏向康养与温泉,很多酒店依托温泉资源,主打"京津康养后花园",房间宽敞、设施实用,适合家庭、老人静养过冬。但高端精品民宿、特色小众住宿选择不算多,整体以满足基础舒适为主。


扬州住宿选择极丰富:从高端温泉酒店、精品园林民宿,到性价比客栈应有尽有。很多民宿就藏在古巷里,推门是景,进屋是家,与城市肌理融为一体,很适合小住几日深度体验。


行:依赖核心客源 vs 全域宠客便民


承德交通高度依赖北京及京津冀客源,京沈高铁让北京到承德十分便捷,春节客流以京津冀短途自驾、高铁出行为主,城市公共交通与景区接驳中规中矩,更适合"点对点直达"。


扬州春节把"宠客"做到了细节里:对外地车友好、不苛责违章;机关单位停车场免费开放,政府大院都能对外开放吃饭;旅游志愿者随处可见,导览、问路、求助都很方便。城市不大,打车、骑行、步行都舒适,真正做到"游客优先"。



4

业态与节奏:

夏旺冬补 vs 四季皆宜


承德文旅有明显的"夏旺冬淡"痕迹。虽然春节推出冰雪、温泉、庙会弥补淡季,但整体业态仍偏传统,夜间消费、沉浸式演艺、文创购物不够丰富,游客停留时间偏短,"一日游、两日游"居多,多日深度度假偏少。


扬州早已打破"烟花三月下扬州"的季节局限。春节夜游、灯会、民俗、美食、研学全线开花,白天看景、晚上看戏逛街,消费链条完整,很容易留住人住三五天。从景区到街区,从文化到生活,形成了闭环,"过境游"彻底变成"目的地游"。



5

区域定位:

北京后花园 vs 长三角明珠


承德更像北京的"远方亲戚",春节客流高度依赖京津冀,定位清晰:避暑、康养、短途皇家文化体验。优势是近、便捷、IP独一无二;挑战是对核心城市依赖较强,自身内生消费与全域业态仍有提升空间。


扬州则深度融入长三角都市圈,与南京镇江联动紧密,客源更广、消费力更强、产品更细分。它不依附某一座城市,而是用自己的"精致生活"吸引全国游客,在都市圈中找准了"度假、美食、慢生活"的错位定位。



6

普通游客的真实感受:

两种向往,各有归途

在承德过年,你会被历史的厚重与自然的壮阔打动。那种红墙白雪、金顶蓝天的视觉冲击,那种皇家文化带来的庄严感,是别处复制不来的。适合喜欢安静、厚重、偏爱人文古迹与自然雪景的人。


在扬州过年,你会被生活的精致与城市的善意治愈。吃得舒服、住得舒心、逛得自在,服务周到、节奏缓慢,适合想放松、想寻味、想沉浸式体验江南年味的人。


承德的优势是独一无二的世界遗产与皇家IP,短板是产业链不够完整、城市与景区融合不足;扬州的长处是全域旅游、全季运营、全链条服务,把文化做成了生活,把城市做成了产品



7

结语


我在承德过的年,是看天下、观皇家、品壮阔;

我在扬州过的年,是过日子、尝烟火、享精致。


两座城没有高下之分,只有风格之别。承德守住了塞外皇家的魂,扬州活透了江南市井的韵。对普通游客来说,不必比较谁更热闹、谁更赚钱,只需要问自己:今年春节,你想奔赴一场庄重辽阔的北国年,还是一段温润松弛的江南梦?


这,就是承德与扬州最动人的差异。


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