
铛铛铛铛,亲们好~!~
如何能够吃的安心、舒心、放心,是小编一直以来孜孜不倦的追求。。。
今天,小编就为大家邀请来了苏州出入境检验检疫局技术中心食品实验室的李晓芹,有什么关于食品方面的各种问题,都可以甩过来哦~~
掌声在哪里~~

READY?
GO~

是滴!没错~
根据《食品安全法》和我国《预包装食品标签通则》有关规定,进口食品必须贴了中文标签才能上架销售,同时必须随商品携带出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。


一些包装上全是外国字,没有任何标签、标识、只能靠外观进行辨别的进口货,不建议选购~

“原装进口”的食品,一般都必须加贴中文标签,这是咱们国家的规定。如果没有这种标签。一种可能是假货,另一种可能就是这些食品不是通过正规渠道进入国内的,质量不敢保证。
还有一种是“原料进口”,系由国外厂商提供原料或产品,再到国内进行分装或加工、包装,此类不能算真正意义上的进口食品;

因此,大家在购买进口食品时,判断真假的最简单方法就是看有无中文标签,下次记得看看啊~

我国 《食品安全法》第六十六条规定:进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书,并注明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
比如,我们以一款这样的进口薯片为例↓

逐一核对↓
1.食品名称。食品名称应真实反应食品属性,标在食品标签的醒目位置,否则可判定该食品标签不合格。
2.配料清单。配料清单应以“配料”或“配料表”作标题,配料表中各种配料应按制造或加工时所加入量的递减顺序排列。
3.净含量和沥干物(固形物)含量。应依据法定计量单位(升/毫升,克/千克)标示食品的净含量。
4.原产国与经销者的名称及地址。进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名(指香港、澳门、台湾),以及在我国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址。
5.日期标示和贮藏说明。生产日期(或包装日期)和保质期应清晰标示,不得另外加贴、补印或篡改,应按照年、月、日的顺序标示日期。

每个独立包装的进口食品袋背面都会有配料表。按国家规定,含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。

下面主要以一款市售品牌蛋黄派为例,讲解如何看懂食品配料表↓

▲配料表中排在第一位的是白砂糖,除了提供热量之外,无其他营养价值。起酥油、氢化植物油字样表明含反式脂肪。用了廉价的不利健康的代可可脂。除了主要原料之外,辅料用了十几种,大多是食品添加剂。
另一个注明能量(热量、卡路里)、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠含量的表格,就是营养成分表。
就是这样的↓眼熟不?
其中,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项内容即为强制标识的基本营养数据。
“NRV%”表示占一天膳食所需的比例。
例如上面营养成分表中所示的这种食品,减肥的朋友们就要注意了!!你每吃100克就摄入了今天所需能量总量的29%,那就代表如果吃了345克,也就是不到4份的量,今天再吃任何食物,你就又有增重的风险啦!
来源:东方国门V
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