龙华区“粤菜师傅”职业
技能竞赛圆满成功
三和职业技能培训学校
经过精心筹备及周密组织，11月10日，“2024年深圳技能大赛--龙华区“粤菜师傅”中式烹调师(客家风味菜烹饪)职业技能竞赛”在龙华区人力资源服务产业园圆满落下帷幕。
本次赛事由龙华区人力资源局与观湖街道办事处主办，三和人力资源集团旗下的三和职业技能培训学校承办。集团和公司对本次竞赛高度重视并提供了大力的支持，从后勤管理到技术培训，到赛场布置再到竞赛环节，精益求精的安排，为参赛选手们打造了一个尽情挥洒才艺、展现匠心的舞台。
精彩呈现，匠心演绎客家风味
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作为龙华区推动粤菜文化传承的重要活动，此次竞赛吸引了一百多位烹饪从业者和美食爱好者。竞赛将选手分为专业组和业余组，通过初赛和决赛的多轮比拼，按参赛选手竞赛成绩在所在组内排序分别计奖。参赛者们纷纷展现了高超的烹饪技艺和对客家风味菜的独到见解，既体现了传统客家菜肴的精髓，也融入了现代烹饪的创新手法，将客家菜系的美学演绎得淋漓尽致。评委和领导对参赛作品高度评价，纷纷称赞选手们的技艺和创意。
1
专业组一等奖
王皓羽
2
专业组二等奖
陈景中
3
专业组二等奖
戚锦衡
4
专业组三等奖
黄耀生
5
专业组三等奖
王泽林
6
专业组三等奖
彭忠良
7
业余组一等奖
林建辉
8
业余组二等奖
罗帝旺
9
业余组二等奖
翁雪莲
10
业余组三等奖
卢晓旋
11
业余组三等奖
蒙继荣
12
业余组三等奖
廖云莲
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表彰人才，推动技能创新
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此次竞赛中，参赛选手们在客家风味菜的烹饪技艺上大放异彩，经过激烈角逐，竞赛评选出了一批优秀的烹饪人才，获奖选手们凭借出色的技艺与对客家风味菜的独特理解，展现了粤菜文化的深厚底蕴与创新潜力。这次竞赛展示了选手们在粤菜特别是客家风味传承与创新上的努力，也激励了更多的烹饪从业者投身于粤菜文化的传承之路。
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作为承办方，深圳市龙华区三和职业技能培训学校凭借出色的赛事组织和服务保障，荣获了“优秀组织奖”。这一荣誉不仅肯定了学校在技能人才培养中的专业实力，也彰显了三和对粤菜文化和技能创新的积极推动作用。三和职业技术培训学校，持续致力于技能人才的培育与发展，通过系统的课程培训和实操指导，助力深圳技能人才的成长。
创意宣传，三和广告助力赛事
作为本次竞赛的重要支持单位，深圳市三和广告有限公司全程负责赛事宣传与现场布置，不仅使赛场环境氛围浓厚，还通过精心设计的现场布置和媒体推广，让大赛的亮点内容得到更广泛的传播。三和广告公司凭借专业的创意策划和执行团队，将赛事中的每一个精彩瞬间精准呈现，不仅增加了现场的视觉吸引力，更有效提升了龙华区“粤菜师傅”职业技能竞赛的社会影响力，增强了大众对粤菜文化尤其是客家风味的关注。
携手共进，助力高质量发展
作为三和人力资源集团的子公司，三和职业技能培训学校和深圳市三和广告有限公司不仅在赛事的顺利开展中各展所长，更通过此次合作深度融合，为龙华区餐饮行业和技能人才培养提供了有力支持。未来，三和职业技能培训学校将继续举办更多此类技能竞赛，为技能人才提供展示自我、实现价值的机会。深圳市三和广告有限公司也将继续为赛事提供强大宣传支持，助力文化传承与区域经济高质量发展，共同为龙华区的技能人才建设和经济社会发展注入更多活力。
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