网红美食界异军突起一支带着麦香气的新队伍
这只新星从宝岛台湾而来
因其独有的老面香气,首创的手感烘培
还有台式温暖的小情怀
成为“就算排队N次也阻止不了我”的吃货新宠!

这个传闻中香破次元壁的新晋美食翘楚
就是台湾“有温度的烘培店”哈肯舖HoganBakery
在台湾曾创下每月缔造25万人次流量的记录哦!
不过这个记录恐怕要被魔都的吃货们打破了

哈肯舖HoganBakery 来到上海啦
10月29日 正式开业

作为资深吃货,吃也要吃的有内涵,有深度!
在享受美味的同时,
哈肯舖的重磅信息很有必要了解哦!
↓↓↓
这里的面包和爱情一样
“不是你想买,想买就能买”到的,得看缘分哦
像冠军面包——酒酿桂圆/米酿荔香这种女神级别的
常常是可遇不可求呢!

◆ 【酒酿桂圆】荣获2007年亚洲杯金牌面包/2008年世界杯银牌面包:以台湾东山窑烧6天5夜的烟熏龙眼干为主角,再以红酒浸泡入味
◆ 【米酿荔香】荣获2010年世界冠军面包:以荔枝酒浸泡荔枝干揉入埔里食用玫瑰花,带出烘焙界过去从未发现的微醺风味
哈肯舖首创的手感烘培,讲究的是“等待”
保证每一只出炉的面包在到达主人手中的时候
依旧在呼吸,并带着温暖

“有一种感动,是来自手中的温度。”
这可是哈肯舖以及广大面包控的心声呢
坚持采用传统面包工法制程,用自古至今传承下来的自然发酵方式。哈肯舖选择用热情和时间以经验,技术及温度,完美掌控培养【老面】,保持面团筋性不易老化,让面包更有湿润及小麦风味。每一颗都是面包师的秘密武器,带着源源不断神奇的生命力。

除此以外
和面团搭配的食材选取更像是台湾农田的浪漫之旅

带你去到宜兰采摘自然农耕的三星葱,在高雄小林村遇到刚刚成熟的南瓜,台中新社四季飘香的柠檬,还有屏东热情的土凤梨和台东灿烂的桑葚和洛神花。想要遇见这么多的美好,不用去到台湾,就在哈肯舖的面包中去发现吧!
哈肯舖的选择之多高达140余种,而且是市场上少见的每日十几个小时不停炉!没错,这里就是面包控,酵母控,有机控们的天堂!

更值得一提的是,不光口感丰富,内涵十足
哈肯舖还是面包店中的高颜值代表
由著名设计师设计的店铺坐落在魔都新天地
成就了
石库门与老面文化的优雅结合


正所谓“一切都是天意一切都是命运”
小盛已经在去哈肯舖的路上啦!

对了!开业期间买冠军面包,加10元得购物袋哦!
我只能帮大家到这里啦~

更多福利请密切关注hogan官方微信
开业期间精彩活动/优惠/好礼不间断上线

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