史海撷英 | 45年前的一只火锅，开启中国经济的一台大戏→

小平同志准时到来，在与五老一一握手、简短地互致问候后，大家相继落座。小平同志向大家介绍了刚刚召开的党的十一届三中全会的情况，表达了搞现代化建设只争朝夕的决心。他说：“过去耽误的时间太久了，不搞快点不行。”听到小平同志的话，大家你一言我一语，热烈地讨论起来。

胡厥文提出要摘掉工商业者头上投降主义的帽子，胡子昂说要挖掘技术管理人才，荣毅仁说引进外资要有专职部门……不知不觉，谈话一直进行到了中午时分。小平同志抬腕看看手表说：“肚子饿了，该吃饭了。今天我们聚聚，我请大家吃涮羊肉。”

吃火锅时，邓小平与5位老人拉家常，边吃边谈，其乐融融。席间，古耕虞又递上关于改进外贸工作的长篇建议，用家乡话和小平同志细细摆谈起来。多年以后，他回忆起这餐午饭，诙谐地说：“我们是一只火锅，一台大戏。”

为何将这次会见称之为“一台大戏”？因为，它为给原工商业者摘掉资本家帽子、将他们请回经济建设的舞台定下了调子，为引进外国资金、人才、技术定下了调子，也为民营经济的发展壮大定下了调子。

邓小平在会见五老时，第一次明确提出了“利用外国的资金和技术”，这体现了他对对外开放的深邃思考。

此后不久，经国务院批准，中国国际信托投资公司、中国光大实业公司、中国工商经济开发公司先后成立。同年9月22日，上海市工商界爱国建设公司正式成立，这是改革开放后，大陆第一家民营企业。“一只火锅，一台大戏”，这一场“大戏”，是民营经济发展的大戏。“五老火锅宴”也成为统战百年历史中的一段佳话。