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哈肯舖 | 永新坊再登魔都【人气美食】榜单!

哈肯舖 | 永新坊再登魔都【人气美食】榜单! 百盛
2017-09-14
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导读:到底是什么好吃的面包?能把电视台都召唤过来了!

到底是什么好吃的面包?

能把电视台都召唤过来了!

8月底,魔都星尚人气美食节目组

来到了「哈肯舖-永新坊店」

小编这就带领大家来回顾一下!


 魔都星尚频道

人气美食栏目


先来看看这位顾客是如何评价哈肯舖的面包的

主持人:“您觉得这家店最吸引的是什么?”

顾客举起自己的托盘笑笑说:

他们家的面包每天都是新鲜出炉的,

开放式的厨房一览无余,

师傅的每一道工序都可以清楚的看见

让人吃的特别放心。”

有墨鱼法国、南瓜丹麦派、紅豆蜗牛丹麦、小法国圆面包……


拿了满满一盘面包后,

还在寻找一款女儿最爱吃的

【后山花果恋】

原来就是这个长的像

花儿一样的五环面包!


【后山花果恋】特选有红宝石之称的洛神花。

哈家师傅再将桑葚打入Q软的面团中

与其完美融合,

内馅是以酸甜Cream Cheese拌入低糖洛神花,

酸酸甜甜的滋味,

追捧的粉丝可是一大波哦!


在烤盘上静静等待入炉的【后山花果恋】


看着摄像大哥对着一款面包猛拍,

我们来瞧一瞧究竟在拍什么呢?


原来主持人正采访坐在沙发区

享用着下午茶的顾客,

她特别推荐了【海盐奶油可颂】

主持人都忍不住想要尝一尝。

这不,海盐奶油可颂正巧出炉。

看来是真的很诱人呢!

刚刚出炉的【海盐奶油可颂】


哈肯舖的店员小哥说起自家的面包,

倒是一点也不谦虚,

原来刚才两位顾客吃的都是店里的明星产品,

【海盐奶油可颂】选用来自

法国诺曼底顶级的Isigny发酵奶油

与不可或缺的重要灵魂英国Maldon海盐

盐是面包的灵魂所在。

虽然只有2%,但决定了发酵和回甘。



在哈肯舖店员专业的解答中,

我们更加深入了解了面包背后的故事。

更多与烘焙有关的小知识,

请哈迷们关注我们和哈家一起互动吧!

【声明】内容源于网络
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百盛
百盛商业集团由马来西亚“钢铁大王”钟廷森于1987年创立。百盛于1994年进驻中国零售业市场,定位于中高档消费群体。截止2022年7月1日,百盛在全国31个城市运营管理42家门店。
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百盛 百盛商业集团由马来西亚“钢铁大王”钟廷森于1987年创立。百盛于1994年进驻中国零售业市场,定位于中高档消费群体。截止2022年7月1日,百盛在全国31个城市运营管理42家门店。
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