俗话说，“大人盼栽田，娃娃望过年”。听着那“噼噼啪啪”的鞭炮声伴着满桌的美味佳肴，年夜饭开始了。红焖虾、凉拌海蜇、海参汤、西芹百合……家家户户的厨房里都飘荡着浓浓的肉香，阳台上挂着一串串准备制作美食的年货。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，是年尾最重要的一顿饭，人们无论身处何地，都会尽可能地赶回家中与家人团聚。大家沈醉对芳筵，愿新年，胜旧年。
在我们老家，每年春节前都会祭灶。蓦然，越过城市的煤气灶、电炒锅，我不由地怀念起乡间暖人的灶台来。灶台、锅比邻而建，唇齿相依，灶台靠外，火洞在内，背靠着厚厚的山墙，烟气经过里屋炕洞，顺着穿过屋顶的烟囱，一直延伸到屋外。一般农家灶台上安置两口锅，一口锅烧主食，一口锅炒菜，两个圆形的排列，仿佛一只硕大的花生壳扣在灶台上。从烟囱中缓缓升起的袅袅炊烟，成了农家人的图腾，只要灶台下有火，日子就不会停止，家永远是那么的温暖怡人。
灶台下的火延绵不断，年夜饭的亲情也代代传承。有了灶台，就有一日三餐，就有令无数外出打工的人牵挂的家园、温暖的被窝、喷香的饭菜。垒土成台，烧薪成火。灶台的温度与热度，与家里人的淳朴、勤劳是血脉相通的，让人难忘那一份儿孙绕膝的浓浓亲情。年夜饭用物质和亲情总结着人生四季的忙碌与劳作，我们来自不同地域，有着不一样的饮食习惯，被特定的文化习俗熏陶，讲着千差万别的方言，却在同样的日子里期待着这顿意义重大的团圆饭。
这顿有着文化传承、历史渊源的年夜饭，或许有着各自精彩的故事，于是，来来往往匆匆忙忙的身影才有了合理的解释。细碎而繁琐的生活，裹着各自的初衷，落在迥异的行程里，落在平安吉祥的万家灯火里，举国同庆，大家共同举杯，期待明年更加美好，祖国更加强盛。
岁时如风，从草木上吹过，从你我的眉间走过，从离离合合、聚聚散散不再感叹的静谧中轻轻划过，化成这人间的温情，让每一次的年夜饭格外温馨浪漫！
文字：供料作业部 吴万松
演播：质检监督部 李 季
编辑： 巴比丘
出品：首钢京唐融媒体
