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尽管很忙,但还是找时间从超市买来腊八米,准备在这个腊八的晩上熬上一钵热粥,来驱驱三九天的寒意,也是为了贴近初临的年味儿以及顺应一个节日美好的传承。
一提到传承,不由得对我们的祖先产生由衷的敬意。
在艰苦的农耕实践中,他们提炼定制出各种节日风俗,恰切地总结出各种节气与农业谚语,长久以来对我们民族的生息延续,都起到了举足轻重的明示与指导作用。
比如众多的节日,我们可以信手拈来:寒食节、清明节、重阳节、端午节、中秋节、春节、元宵节等等,大大小小不一而足。
它们似将平平淡淡的日子具体地划分为一个个段落,犹如一簇簇篝火,时不时地闪亮在某个时段,我们的日子就变得温暖明亮而有趣了。
又如二十四节气歌,“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”
一年四季的气候变化,被归结为简简单单的28个字。
老百姓正是依据这些节气农谚,适时适当地安排春耕夏播秋收冬藏的农事事项。如此地忙而不乱,日子也跟着有条不紊了。
我们再看“一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。”
朗朗上口的句子将冬春的交替变化,轻巧地罗列成一幅立体画卷铺展于眼,生动而形象。
人们就在这样有趣的“嚼头”里,很有盼头地走过冬天,走进一度度的春风里。
此时正值腊月,俗话说:过了腊八就是年,这一进腊月,年的脚步就欢腾了,而腊八的节日气氛尽现年味儿端倪。
你看无论多忙,人们都要买来腊八米抑或按自己的口味调配腊八米,然后加以冰糖,小火慢炖熬。
待甜香软糯的热粥出锅,几口下肚,年味儿的喜庆便随血液恣意流淌,在全身弥散开来……
由此,年的脚步,便实实在在踏在心坎儿上了。
这样想着,却是不能耽误了熬粥的。
把米从袋子里倒出来,大的豆小的豆;红的枣子白的莲子;黑的米白的米;还有胖嘟嘟的花生米和鲜艳艳的枸杞子,数数看竟有九种,热热闹闹的一锅子。淘洗干净后煮开去,不多时,只听得咕噜噜地开锅儿声响。
热气氤氲下,倍觉这传统民俗的传承,是一件多么美好的事——日子有盼头,日子有滋味……
甜甜的粥香已在弥漫,今晚一定是要多喝一碗粥了。
文字:镀锡板事业部 吴 楠
演播:璞 玉
编辑:光头强
统筹:李 季
出品:首钢京唐融媒体

