4月19日，“侨连五洲·沪上进博”系列之“中华老字号出海”专题研讨交流活动举行。
市文联副主席、黄浦区文创园区侨联顾问李守白，近年致力于海派非遗技艺与文化的推广与传承。他认为，老字号想走向海外，首先要舍得“破圈”。“老字号要有版权意识，但也要有舍得‘破圈’的勇气。要舍得让人家‘亲近你’，通过各种渠道将自己的文化传播出去。”
豫园股份副总裁胡俊杰介绍，复星集团正在部署“舍得酒”的出海战略。“‘舍得酒’是一款白酒。过去，很多人认为，外国人喝不惯烈性酒；但你看，vodka（伏特加酒）也是烈性酒，却风靡全球。所以，中国白酒想要‘出海’，关键在于如何将品牌文化传递出去，与当地文化进行很好的融合。”
谈到与当地文化的融合，丝芙兰（上海）化妆品销售有限公司大中华区首席运营官周影衍认为，很多国际美妆品牌“出海”后，与当地都会进行一些融合。想慢慢扎根于当地消费者心目中，一定要不断演变和添加一些适合当地文化的元素。她说，“文化的融合，是老字号‘出海’的抓手。”周影衍说，要与当地产生新的链接——文化的链接、与年轻人的链接。
在黄浦海联会理事、“中式服装盘扣制作技艺”代表性传承人珊丽娜看来，老字号走向国际，要想走得稳、走得好，还需要接力。她建议，政府可以通过相关渠道为老字号建立一个平台目录，介绍老字号的产品与项目。
黄浦区委常委、统战部部长卢正表示，黄浦区历史文化底蕴丰厚，拥有全市半数以上的“中华老字号”企业。黄浦区将以侨为“桥”，让中华老字号更好地走出国际范儿，让中华文化更具传播力。黄浦海联会、区侨联将不断拓展海外“朋友圈”，扩大交流合作平台，多角度、多渠道传播中华文化，积极发挥“元·创联盟”等工作品牌作用，推动海内外创新创业人才参与老字号发展。
本次活动由市侨联、黄浦区委统战部指导，黄浦海外联谊会、黄浦区侨联主办。据悉，本次专题研讨交流活动是今年黄浦海联会、区侨联推动的“中华老字号出海”系列活动之一，此后还将汇聚老字号企业、海外侨团、文化企业及相关政府部门力量，以老字号为切入口，以文化交流为纽带，以中国传统节日为载体，传播中华文化，推动老字号“出海”。
