

概述:曾是“十大名茶”,还被当作国礼,徽茶市场遇冷,谁该为此买单?
如今是新茶上市的季节,喜欢茶的朋友总是对新茶特别关注。众所周知,我国有传统的十大名茶。曾几何时,这些名茶并驾齐驱,各有千秋。而今市场大浪淘沙,有的茶成为了市场宠儿,而有的茶地位已是大不如前。

今天,就来说说传统名茶中的徽茶,曾经的徽茶风光一时无两,其中十大名茶里面徽茶就占了3席,其中最典型的代表就是黄山毛峰。这款名茶曾经一度被当作国礼,多次在外交舞台亮相。

但是,就是黄山毛峰,如今在市场上占有的份额很少,让人感慨万千!说到茶,很多人想到的是铁观音,夷山红茶,还有人想到的是西湖龙井以及普洱茶。

有多少人能想到黄山毛峰?
新上市的西湖龙井,一斤动辄数千甚至上万元,而且还供不应求。而黄山毛峰,区区几百块,还几乎无人问津!这背后,谁该为黄山毛峰的没落买单?
没落的徽商
徽商的没落无疑是黄山毛峰被市场冷落的原因之一。至于徽商是怎么没落的,我们就不去探讨,本文就谈茶,一句话,那就是茶随人贵。

“李鬼”泛滥
黄山毛峰缺乏统一的采摘、炒制标准,市场混乱。作为国礼茶,每年基本上都是作为礼品赠送或出厂后立刻被抢购一空。

而市场上不少茶贩只是打着“国礼茶”的旗号,出售的茶既不是采用的上好原料,又缺乏制作工艺,“李鬼”泛滥,冲击市场的同时,也损坏了黄山毛峰的形象。

保守的当地茶企
新一代的徽商在崛起,但依旧是保守的,尤其是在营销上,基本上没有可圈可点的创举!相比较西湖龙井而已,浙商的营销起到的作用值得学习。
实际上,就茶而论,各有千秋,谈不上谁比谁更好。但是市场就吃这一套!如今的时代,酒好也怕巷子深!
死守着传统观念不转变,只能越来越被市场冷落。

好在黄山毛峰为代表的徽茶,这两年总算回过神来。这块金字招牌开始有了重新焕发生机的苗头。当地结合旅游,以旅促农,并在歙县溪头、大谷运一代,创新出滴水香等品牌,并通过市场营销取得了不错的效果。



