日本企业经营大师,卡乐比株式会社董事长兼CEO 松本晃
提起卡乐比,论坛的老读者或许会在第一时间想起,在今年的3月30日链尚·2017中国服装论坛上,日本企业经营大师,卡乐比株式会社董事长兼CEO松本晃先生做了闭幕演讲(详见:卡乐比株式会社董事长兼CEO松本晃:企业的起死回生,卡乐比成为日本第一真正谜底)。
当时,3.15事件(卡乐比麦片被爆,其产地为日本核污染地区)刚刚发生,卡乐比虽未在中国境内正式销售,但所有电商还是在第一时间内将卡乐比食品全部下架,难觅踪影。

7月24日,卡乐比株式会社高管齐聚上海浦东香格里拉酒店的发布会,宣布北海道产“富果乐水果麦片”正式登陆中国,当日开启在阿里巴巴集团旗下跨境电商平台天猫国际的Calbee海外旗舰店的先行预售,先行预售限定300套,7月28日起正式发售。此外,8月也将在天猫国际官方直营店开始销售。
昨日,日本卡乐比公司的官方网页上也发出了这样一条公告:
“早餐革命!卡乐比水果麦片北海道版将于7月在中国正式售卖。我们将与中国检验认证集团合作,引入跨境食品跟踪机制。”

卡乐比水果谷物麦片早餐“フルグラ(Frugra)”
松本晃先生承认“央视315曝光事件”给企业带来了一定的损失。但是,由于产品进入中国市场是代理商所为,其无法改变代理商的行为。而未来,“富果乐水果麦片”在中国的销售,将由卡乐比自己来掌控。
对于中国市场,松本晃寄予了很高的期待:“中国拥有规模巨大、潜力无限的市场,卡乐比将以此为契机实现新的目标,并努力为广大中国消费者创造丰富多彩的生活。”

迄今为止,零食仍旧是中国游客赴日购买占比最高的商品。而“富果乐水果麦片”也一直是中国游客必选的特产礼品之一,广受好评。
2017年5月25日,天猫国际正式启动了“全球原产地溯源计划”。阿里巴巴集团CEO张勇在日本东京宣布, 天猫国际将联手包括日本在内的全球优质品牌推动“全球原产地溯源计划”,这意味着未来天猫国际上的每个商品都有一张记录着前世今生的”身份证”。
为了消弭315晚会的影响,卡乐比率先加入这一计划,携手中国检验认证集团(下文称“CCIC”),在2017年年内导入商品溯源机制。卡乐比作为首家导入该机制的日本食品企业,这种以强强合作的形式带来了更高级别的食品安全保证,令消费者的购买更加便捷、安心。
天猫进出口事业部副总经理刑悦透露,卡乐比的这次新品发布更多是一次产品升级,而不是单纯以消费者行为为导向。消费者在购买产品时,通过读取商品上的二维码,可以获取从产品原料、生产记录、制造工序到途径、检查、测试等相关信息,便于了解和取证。

卡比了富果乐水果麦片定位和销售额变化
据富果乐水果麦片事业本部本部长藤原Kaori介绍,2012年左右,卡乐比麦片在日本才有了明确的消费人群——主要是30岁到50岁的职业女性和有慢性病的中老年人。但在中国电商渠道里,职业女性的年龄段要年轻一些。
“在日本人口第二多的城市横滨,这里有很多人早上要去东京工作。其中,36%的职业女性至今仍然没有养成吃早餐的习惯。”松本晃先生认为中国也存在同样的市场。
根据市场调研机构英敏特市场规模数据显示,2015年,中国早餐谷物市场销售额为74亿元人民币,占消费者早餐支出比例不足2%。但该品类自2013年来享有11%的年均复合增长率,高出家用食品消费9%的年均复合增长率。
而英敏特中国食品饮料研究总监顾菁曾表示,“中国消费者对早餐食品的需求呈层级分布。除了饱腹感和营养等基本需求以外,消费者也愿意为能够节省时间的便捷型产品和服务支付溢价。”
卡乐比的最新宣传片可以看出,卡乐比正在进入全球早餐市场,而不是细分的麦片市场
英敏特预测,中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币。
松本晃先生也强调,卡乐比在日本拿下了60%的市场份额。不过,中国早餐市场竞争非常激烈。除了桂格、雀巢等大公司品牌、来自澳洲的一些水果麦片品牌之外,国内厂商也在逐渐进入该市场。





