
北海阿叔:
北海的长青东路上
有一家靠XXXL型小龙虾出道的小店
八种湖南大厨秘制口味虾
夏日宵夜里的zui强大哥大!
一份抵三份
还有38.8元吃大虾福利
吃到出门扶着走
戳文末领福利,必须打call!
01
因为是自家供应大虾,任性
所以必须是精挑细选的XXXL号大虾
太瘦太丧的都会被淘汰
一份就有一斤大虾!超值!
堪比普通一份的三倍
生猛程度擂台上见
留下的必须是一级健美冠军
虾中霸主
有”钳“任性
旺季里个头也是数一数二的
龙虾界的网红大哥
迷妹无数
卸货,洗虾,分类一气呵成
开背,去虾线,更入味
洗干抹净搓好背,秒变选美冠军
得要下锅泡温泉浴啦!!
来自湖南做菜经验老道的师傅
现焖现煮
加上师傅特制的四种湖南秘制的
调味酱,调味汁,香油,香粉
再浇入当天现熬的牛骨汤
从调料到火候,丝毫不差
炸得金黄入味,嘎巴脆
这样的小龙虾不入味,没天理了
02
超大个子,一个顶俩
身材健硕,放在手里你就知有没有
看来一整个冬天都没少锻炼
勾人的香气你闻不到
红得发亮的光泽你总看得到吧!
先嗦一口汁,虾头里的尤其入味
小胖虾们整整齐齐的排着队!
虾尾个大肉厚,嘬一口再扯壳
是对小龙虾的尊重
别挡我,我要开吃了!
开过背的小龙虾尤其好剥
先扭扭头,捏捏身,舒展一下
脱衣有肉,肉欲暴击100分
手残星人也可以get排排虾肉
再淋上汁,融合虾肉的新鲜甘美
像撸串那样来上一口
马上镇住你的味蕾
好吃回甘,不会只有辣味
不仅大,肉质还十分的结实
把食欲勾到了最大值,必须pick
03
做法和配料上都大胆创新
在秘制酱料的调和之下
让人觉得这两种食材
本来就是相见恨晚
给小龙虾增加了陆地上的精炼
吃下去绝不仅仅是小龙虾的鲜美
味道留在了心尖上儿
新鲜的小龙虾放入油锅爆香
加入牛排骨和秘制酱料小火翻炒
两种味道充分的相互交融
最后加上紫苏调味,香气四溢呀!
必须为它爆灯三天三夜。
牛排每一块都肥瘦相间,比例匀称
作为配角也是十分出彩的
不枉费师傅
一大早去挑选的上等牛排
呜呜呜,这肉感太嗲了!
渗出来的肉汁,饱满的肉感
火候恰到好处
让我觉得嚼劲十足和入口即化
这两个词语也不会特别矛盾呢
作为主角的小龙虾
里面的虾肉又大又嫩
沾上一口汤汁,用力一吸
味蕾会跳舞,回味无穷
只想嗦手指,偶像包袱全抛开
04
点上一份最最最最凶残的“加辣虾撩螺”
香辣的酱汁把虾肉完全的渗透
吃虾以后再狠狠的把
饱含浓汁的海螺吸干抹净
够味小龙虾✖️2
热情似火的虾搭上了木讷的螺
开背的小龙虾为它俩的结合
提升了一个高度
你根本不用担心香料和肉会在两个层次
每个虾与螺有200%的入味程度
完全在汤汁里入了味
05
香辣鸭头
将鸭头放在秘制的卤水里
等它入味后再入油锅炸至酥脆捞出
这样做出来的鸭头肉质紧实
再浇上秘制的香料
当之无愧的鸭头王中王
反正我是不争气的口水直流了
此刻还差一杯啤酒
鸭头被炸至焦香
酥脆到骨头都能嚼嚼嚼嚼掉
鸭肉软嫩细腻,没有丝毫的腥味
老板娘强烈推荐哦
口味牛蛙
口味顶呱呱的牛蛙
湖南的秘制酱料做出来的
真的十分的香喷喷
牛蛙肉质细嫩,脂肪含量低
抿一下就脱骨
三口两口的就能让你败下阵来
秘制罗非鱼
鱼是现杀现做的,保证它的鲜美程度
湘菜里,鱼做得是特别好的,
师傅功力相当老道,
把鱼做得久煮不烂,惹人馋
鱼香汁还可以拿来捞饭!
真的老香了…
06
凉拌青瓜
让吃虾后的舌尖瞬间清醒了不少
成为吃虾后的首席小吃
还能减肥噢!
卤牛肉均匀拌上湖南师傅的特制酱料
吃起来有嚼劲
再搭配一杯啤酒,再合适不过了
07
内藏乾坤的店面
夜猫子的深夜食堂
夜晚降临时,大家面对面
放下手机好好的剥虾喝酒
一起聊天,时不时哈哈大笑
这才是我们的夏天呀
-北海阿叔+虾客吃虾福利
6月30日-7月30日
一斤小龙虾(大虾)
38.8元
“限麻辣或香辣口味”
(每日限量一百份)
店铺地址:
北海市长青东路东63号
(可微信地图搜索“虾客传承秘制小龙虾馆”)
电话☎️:
18307790286
(微信同号)
营业时间:
下午五点-凌晨一点
——这是一篇福利广告——
➤编辑:北海阿叔|没睡醒
➤商务合作微信:maotyuno
➤法律顾问:周志勇律师|广西桂三力律师事务所北海分所


