大数跨境
0
0

5元吃螺蛳粉!开了30几年的柳州老店来北海了!

5元吃螺蛳粉!开了30几年的柳州老店来北海了! 北海阿叔
2020-08-10
0
导读:连续6天!五折嗦粉!













“宁可三天不吃肉,不可一日不嗦粉”
人对粉的喜爱表现在方方面面
而螺蛳粉凭借着其独特的味道出圈
获得无数北海人的喜爱
似“鲜”似“香”、鲜辣浓郁的味道
让人欲罢不能



如今螺蛳粉店层出不重,真正做出柳州风味的却少之又少。

嘉嘉螺蛳粉从上个世纪80年代就已经开始做起,当时老祖辈还在柳州的夜市里摆摊,每晚门庭若市,深受人们的喜爱。

创始人从老祖辈留下的祖传秘方,再经过近几代人对配方的不断改良,逐渐演变成今天的嘉嘉螺蛳粉。

老板说:“我家这粉将近一半的成本都在汤里了”

汤底就是绝招,就这样用了一整只活鸡、筒骨、螺蛳,熬制出来的原汤醇厚回甘。

老板初心:“我只想守好这锅汤,做好这碗粉。”

他积极吸取顾客的意见,汤底不断进行改进,杜绝使用隔夜食材、杜绝同样食材反复熬煮,只为给到大家更好的味道。


对嘉嘉螺蛳粉第一印象就是香、味浓。

其次再到嘉嘉螺蛳粉的颜色,和脸一样大的碗,三鲜螺蛳粉铺满鹌鹑蛋、香菇肉沫、黑木耳、青菜、黄花菜、花生、酸笋、腐竹等配菜。

再淋上螺蛳粉的精华经过长达数小时熬成的汤汁,喜欢吃辣的朋友还可以淋上嘉嘉螺蛳粉秘制红油,看着令人食欲大开。

一端上来就不禁咽了咽口味,吃一口鲜辣爽口的味道在舌尖上跳舞,恨不得暴风嗦完一碗!

   □ 这些料加上,来个螺蛳粉大满足 □ 

吃螺蛳粉怎么少的了各种加料,鸭脚、腊肠、叉烧、煎蛋、香菇瘦肉、油果······,数十几种加料任你选!


 ● 油葱 


店里的油葱必须要夸上一口,经过炒制后变得更油润酥香。平时不会被注意到的它,无意间嗦到,微咸微甜,简直就是精髓。


花生米、酸笋、酸空心菜梗......店家给的配菜毫不手软,铺得满满,浸在辣汤里的油葱很是诱人。

 ● 鸭脚 


外皮卤得酥烂的鸭脚裹着红油,颜值暴击达到99.99%!轻轻一扯皮肉就下来了,骨头嫩到都能嚼碎,胶质感满满~


  鹌鹑蛋 


吃螺蛳粉总是加卤蛋的你,换一下鹌鹑蛋啦,一口一个真是美滋滋。

 ● 油果 


吃螺蛳粉的标配是什么?肯定很多人都会说是油果!吸饱了汤汁的精华,软、嫩、鲜,肉来了也不换!

 ● 更多加料 




店里北欧风桌椅加上格子砖在暖黄色的灯光照射下显得格外的清新怡人,每位路过的人看到都会心情愉悦。

在明亮的环境里吃一份飘香四溢的螺蛳粉,吃完还想再坐下闲聊一会。


嘉嘉螺蛳粉不仅是一碗酸辣鲜香烫的螺蛳粉,还代表着祖祖辈辈对生活的热爱,对食材选择的认真,对过去的缅怀,是老一辈对每一碗粉都会精心制作,他们对每一位顾客都心存感激。


正宗 、味浓、鲜香辣的螺蛳粉
赶紧带上朋友去打卡吧~

  嘉嘉螺蛳粉·开业福利 


完成置顶评论小游戏

连续6天,全店菜品打5折啦!
也就是说原价10元/碗的招牌螺蛳粉

现在只需要5元就能吃到!

(仅限堂食,不可打包)


活动时间
2020年8月10日-8月16日








🕖营业时间:
早上8:00-凌晨2点


☎️联系电话:
19107799507
17777299555


📍店铺地址:
广东南路同和水岸45栋114号嘉嘉螺蛳粉
(中国邮政储蓄银行旁)



-- 这是一篇省钱的广告-- 

➤编辑:北海阿叔|阿米
➤商务合作微信:bhv108(请备注店名)
法律顾问:周志勇律师|广西桂三力(北海)律师事务所

【声明】内容源于网络
0
0
北海阿叔
记得每天来看一看北海阿叔,了解北海事。如有疑问,爆料请联系:bhv114。
内容 10450
粉丝 0
北海阿叔 记得每天来看一看北海阿叔,了解北海事。如有疑问,爆料请联系:bhv114。
总阅读138
粉丝0
内容10.4k