
@拾螺记
用心的螺蛳粉
做给真正喜爱它的人吃
活动时间:8月15-25日
爽口五花肉套餐
11.8元/份
(原价23元)
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四种新品配菜
免!费!吃!
完成评论区小游戏即可领取哦
( 爽口五花、炸大肠、柳腰瓜条、蒜香凤爪 )
01
专属“中央厨房”,熬出来的美味
忠实粉丝们都深有感触:拾螺记,让人难忘的就在那一口汤!
拾螺记的汤,鲜、香、辣……每一种口感都是层次分明,吃了之后回味无穷~
今天,小编走进拾螺记的中央厨房,为你们进行大揭秘!

拾螺记对于食材的严格把控,也成为了它留住客人的重要标准。
尤其是拾螺记的汤底,是由螺蛳、筒骨、母鸡与20几种天然大料配比,每日新鲜熬制4小时而成。怪不得远远就能闻到它诱人的鲜香味!
多年如一日,拾螺记一直坚持这样的高要求!
秘制配方+高超厨艺+古法传承=一碗拾螺记专属靓汤…
也正因为如此,拾螺记的螺蛳粉吃起来,比传统螺蛳粉多了更多的鲜味,这就是让人回味的精髓所在…
不仅如此,辣椒油也是自家纯天然提炼的,而且必须选用印度的辣椒,香辣适中!
吃过的小伙伴都知道,拾螺记家的辣,蕴含着让人无法抗拒的鲜香…
= 配料,独家秘制 =
“我们的配料是自己腌制的。”酸笋、酸豆角、花生米、炸腐竹、萝卜干、木耳丝、青菜……拾螺记对每样食材都有自己的考究。独特的味道融合在一起,只得悄悄咽口水~
为了让北海人吃到特色的柳州螺蛳粉,米粉作为螺蛳粉重要一员,当然也来自柳州。
拾螺记家的米粉,胜在Q弹!弹而不断的米粉吃起来才是最舒服的享受…
刚走进中央厨房的小编,就看到师傅娴熟的烫粉,隔着屏幕都能感觉到米粉有多爽滑Q弹啦!
02
风味北海之拾螺记螺蛳粉在中央厨房看完拾螺记如此美味的秘密之后,小编立马点了一份爽口五花螺蛳粉来满足自己的胃!
除了基本配菜之外,这份套餐里还有一份豆腐泡,一杯饮品,一份爽口肉!而且这么棒的套餐活动期间只需要11.8元!小编先吃为敬!!
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STEP 1
推开顶料,两根筷子将面向两推开,让粉触碰汤汁拌匀
STEP 2
把粉均匀卷入勺
STEP 3
将料和粉沁入汤里,搭配配菜,再一下嗦入口中,美滋滋!
除了上面介绍的螺蛳粉之外,卤菜粉、素食一族最爱的螺蛳冒三疏也完全不输......还有各种各样的小菜、甜品、饮料来满足小伙伴们的味蕾。
03
拾螺记又双叒叕出新品配菜啦!!!
这次拾螺记不仅有超值套餐,还推出一系列新品配菜!真是嗦螺蛳粉的正确打开方式!这次还可以有机会免费吃哦!wow!可太心动了吧!!!
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当我听说拾螺记要在配菜里加上大肠的时候,简直开心坏了!敲黑板推荐!
炸大肠处理的很干净,一点异味都没有,也不会炸得很干,小圈肥油让大肠吃起来很香,皮脆而不腻!现在有免费吃还不赶紧冲冲冲!
蒜香凤爪也是这次的新品之一,秘制的凤爪不仅味道独特,还很开胃哦~ 凤爪体积还不小,快跟小编的手一样大咯!像不像给枯燥的生活比个“耶”?!
经过改良的爽口肉更加符合北海人的口味,咸甜适中,份量超满足的!喜欢吃肉的小伙伴们绝对不能放过这个机会啦!
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新品“柳腰瓜条”是拾螺记独特腌制的,那味道咸香脆爽中带着一点点辣,别提多好吃了,想想就要流口水了!
只要来到拾螺记,绝对不会让你饿着肚子离开。
04
在北海开了五年,好评如潮
拾螺记,在北海开了也有五个年头了,现在在北海城区拥有着4家分店,一直都是好评如潮。
在环境上,这几家拾螺记的装修环境大同小异,主要配色为红黑,时尚而简约,并且座位间隔适度,舒适且放松。
每个人都有自己的故事,每个故事都有与众不同的味道。人生五味都需要我们用心去品尝,而拾螺记,就如同一碗粉的情怀,让人回味无穷。
走啊!领上福利一起去嗦粉!
前进路店
门店电话:0779-3052014
门店地址:北海市海城区三中南里五巷2号 (北部湾路与前进路交汇向北20米)
营业时间:07:30-00:30
北部湾广场店
门店电话:0779-3052339
门店地址:北海市海城区北部湾中路31号劳联宾馆一楼(劳联车站旁或和安商港向东50米)
营业时间:24小时服务
重庆路店
门店电话:0779-3218249
门店地址:北海市海城区重庆路金枫阁商业住宅楼8号商铺(北京路与重庆路交汇向东100米)
营业时间:07:30-00:30
杭州路店
门店电话:0779-3898665
门店地址:北海市银海区杭州路6号越亚银滩城天赐公馆临街商铺4-0150号(北海万达广场杭州路向西200米)
营业时间:07:30-00:30

