大数跨境
0
0

北海四川路竟隐藏个“少数民族”,吃饭都用簸箕来盛…

北海四川路竟隐藏个“少数民族”,吃饭都用簸箕来盛… 北海阿叔
2017-11-07
2
导读:土家簸箕宴,约吗?

——  北海阿叔个人微信号:bhv116  ——



说起簸箕,北海人并不陌生,

小时候奶奶用来筛米的工具~


还有一种用途,

就是北海人从小吃到大的簸箕炊~


然而还有一种吃法很多人都不懂,

那就是“簸箕宴”!


簸箕宴,又称“长寿簸箕宴”,农家竹篾簸箕垫上芭蕉叶用来盛菜,菜品要荤素、五谷杂粮搭配,而且必须是健康土家美食


很多少数民族土家人认为,原生态竹子编织的簸箕,代表的是长寿安宁、圆满祥和,这是最好的祝福~所以只有贵宾才能享受如此待遇哦~


阿叔近来天天大鱼大肉,

已经油腻到爆油了~

前两天吃了一顿土家簸箕宴

美味、健康、绿色的五谷杂粮,

让阿叔来了一次返璞归真



就在北海四川路,

一个“少数民族”里面吃的…



惊呆
误入了一个少数民族


刚进店就被眼前的一幕吸引了:苗寨载歌载舞的人物壁画、苗寨的老房子、苗寨的精美挂画…感觉就是误入了苗寨一般~


在这个“苗寨”里,融入了一些现代元素,复古木纹、皮质靠背、丝织窗帘…优雅、舒适、大气的用餐环境,让阿叔耳目一新!


让阿叔想不到的是,

这不单纯只是一家餐厅,而是一家酒楼

在酒楼大厅,是另一番景象…


大厅可以容纳30多桌的宴席,一并排列过去,就像是少数民族办喜宴般喜庆~


10个大大小小的包厢也是颇具特色,而且相当豪华,最大的包厢能容纳30人


门前是一个诺大的免费停车场,现在在北海,吃个饭都要花上半小时找收费停车位,简直要烦死!这家酒楼自带免费停车位,让你又省时又省钱,开开心心吃顿饭!


鼎元美食

四川南路 火车桥旁

鼎元国际酒店二楼

粤菜·湘菜·宴席



鼎元,平时很多人路过都有见过,

却万万没想到,里面竟还有一个“少数民族”

竟然还能吃到簸箕宴!


特色
民族风味土家菜


如果你向往少数民族的土家菜

那现在有口福了!


葭蒌夹肉饼|这道民族土菜,很多北海人都吃过!葭蒌叶特有的芳香能让浮躁的心马上沉醉…


酥香的黄金皮和葭蒌叶包着的,是满满的肉!咬一口,肉香十足!


招牌自制豆腐|没错,就是“原谅色”的,看起来并不像一块豆腐对不对?不过吃起来比普通豆腐口感更棒


其实有点像日本豆腐,但是味道甩了日本豆腐几条街!特有的绿色植物芳香,能沁入心里…


天妇罗炸时蔬|就是时蔬用天妇罗的高级制作方法,而不是外面随便炸出来的低劣小吃哦~


天妇罗酥是带着韧劲的,很筋道!越嚼越香,越吃越想吃!拒绝像外面油炸小吃的满口劣质油味道!


红肉火龙果饼|纯火龙果肉制作的点心,你试过吗?满口的火龙果香,一定能惊艳到你!


桂花炒年糕|炒制方式有点特别,不像一般年糕那样粘牙~带着淡雅的桂花香,吃起来很舒畅!


有没有发现,簸箕宴里每一道特色菜都带有绿色植物,这就是民族土家的饮食理念:健康、绿色,接近大自然…


融合
民族风味北海海鲜


入乡随俗嘛~

来到北海,民族风味肯定会融合海鲜!

在北海吃过那么多海鲜,

那你吃过民族风的吗?


避风塘炒蟹|面包糠+蒜茸,搭配着炒蟹一起吃,甘口焦香,脆而不糊!风味相当独特~


爆炒鲜螺|螺肉鲜嫩,香甜开胃,北海人永远抗拒不了螺的诱惑


粉丝蒸扇贝|这是北海人比较爱吃的海鲜之一,上桌必点!


啊?!

那么多油炸的,会不会很上火啊?

阿叔也曾经有此疑问~



鼎元美食融入了一些

少数民族特有的降火植物,并且煎炸点到为止,

所以不用担心吃了会冒火!


而且,簸箕宴还配有

清口的蔬菜水果哦!



想要试试这样簸箕宴,

想要感受一下不一样的风味,

那就注意了!


根据评论区指定操作,

可以享受以下一大波福利!!

▼▼▼


套餐福利

活动时间:11.7-11.19

1

农家簸箕宴



特价99元/套


(2-3人餐,原价168元)


包含:葭蒌夹肉饼、招牌自制豆腐、红肉火龙果饼、香辣蟹仔、什锦果盘、西兰花、百香果汁(一人一杯)、米饭…


2

海鲜簸箕宴



特价268元/套


(5-6人餐,原价328元)


椒盐明虾、桂花炒年糕、避风塘炒蟹、白灼秋葵、天妇罗炸时蔬、什锦果盘、香辣剥皮鱼、爆炒花甲、蒜蓉蒸扇贝、百香果汁一扎、米饭


是不是马上就想要试试?!

马上粗发!现在还有爆款秒杀

9.9元!9.9元!9.9元秒杀!

▼▼▼

爆款秒杀

活动时间:11.7-11.30

鲍汁翡翠豆腐

9.9元/份

(原价42)


火龙果玉米粒

9.9元/份

(原价28)


农家小炒肉 

9.9元/份

(原价38)


酸汤美容蹄

28元/份 

(原价58)


注:爆款秒杀菜品每桌仅限一道且一份!不与店内其他秒杀券同时使用,但可以与店内其他优惠活动同时使用!


农家簸箕宴、海鲜簸箕宴、

鲍汁翡翠豆腐、火龙果玉米粒、

农家小炒肉、酸汤美容蹄,

到店消费是需要预定哦~


免预定秘籍在此

▼▼▼

进入“北海阿叔商城”可立即购买,

购买成功后,无须预约

直接到店核销后享用美餐!


惊喜福利

一大波惊喜

1

折扣惊喜


2017年11月30日前

午市

全场菜品7.8折

(酒水除外)


2

包厢惊喜套餐

(活动时间:11.7-11.30)


25人份,包厢套餐:

1099元

(原价1406元,包厢可容纳25人)


30人份,包厢套餐:

1399元

(原价1809元,包厢可容纳30人,含独立卫生间、沙发)


【特色大包厢,适合商务宴请,小型聚餐】


3

宴会惊喜大礼包


宴席10桌以上可享:

6.8折试菜

(酒水除外)


定宴席,均赠送:

惊喜大礼包

(多达20多项)


订餐电话:

0779-2237888 / 2237999 /

18677961373

美食地址:

四川路铁路桥下鼎元国际酒店二楼

营业时间:

10:30-13:30,16:30-22:30


——本文为广告推广——


➤编辑: 北海阿叔|COO

➤商务合作微信:maotyuno

➤法律顾问:周志勇律师|广西桂三力律师事务所北海分所

商家招聘 广告

|急聘|—— 御道潮牛火锅  |地址:北部湾西路乐都大厦一楼御道潮牛火锅店

【收银员】一名;【服务员】两名,上班时间17:00到凌晨02:00,月薪2000-2700元

应聘联系电话:18125166668


【声明】内容源于网络
0
0
北海阿叔
记得每天来看一看北海阿叔,了解北海事。如有疑问,爆料请联系:bhv114。
内容 10450
粉丝 0
北海阿叔 记得每天来看一看北海阿叔,了解北海事。如有疑问,爆料请联系:bhv114。
总阅读6.0k
粉丝0
内容10.4k