
开海归来鱼虾满舱,北海渔民笑开颜。渔获拍卖是北海渔市的一项重要传统,每年捕捞出的第一网鱼,都是北海侨港渔货交易中心开市的重头戏,它寓意着好彩头,被渔民们认为是运气和财运的象征。

如今,作为一项社会公益活动,渔货拍卖有了更丰富的含义,拍卖所得款项将全部用于改善社会事业民生福祉、助力乡村振兴和弘扬中华民族传统美德,吸引了众多热心企业的参与。

8月18日9点,随着满载渔获的首拨船只的归来,开海渔获在北海侨港鸣锣开市。




30家企业就个头硕大的新鲜杂鱼、黑仓鱼、红杉鱼、金枪鱼、马鲛鱼、蓝尾虾和花虾等一一进行举牌竞拍并现场见证鱼获称重。


202斤大杂鱼拍出10588元、203斤大黑仓鱼拍出10088元、177斤大蓝尾虾拍出28388元…
重达200斤的鱼王大龙趸石斑也在之后压轴登场,以88888元的高价成交,推动竞拍活动走向高潮。
龙趸起拍价为38888元,每次加价2000,现场竞拍者频频举牌,场面激烈。此后经过20多轮竞价,北海银基投资有限公司以88888元的竞拍价拿下“鱼王”。

据了解,作为一项社会公益活动,本次渔货拍卖所得款项共计196993元,将全部用于改善社会事业民生福祉、助力乡村振兴和弘扬中华民族传统美德。

龙趸学名为中巨石斑鱼 ,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。

这条鱼王(大龙趸)有多重?需要4-5人才可以抬得起进行承重!

兴一方水土,安一方人民,北海渔业将在这一好彩头祝福下迎来丰收的季节,市民游客也可尽情享受时令海鲜盛宴,大快朵颐。
活动现场同步公布了由北海市烹饪餐饮行业协会主办的2021年北海十大特色美食评选活动的评选结果,并为获奖单位颁发了奖牌。
以网络投票方式选出的2021年北海十大网红小吃和线下专家评委打分方式评出的2021年北海十大特色名菜一一揭晓。开海尝鲜之时,各位饕餮食客也可寻迹打卡北海的特色美食,一饱口福。
2021年北海十大网红小吃
2021年北海十大网红小吃分别为:蟹仔粉、碗籺、卷粉、粟米籺、槐花粉、菜头糕、南康水籺、石康米饺、芋头糕、梢叶籺。
2021年北海十大特色名菜
2021年北海十大特色名菜分别为:双鲨守杨梅、原汁腰豆涠洲鲍、贵妃石斑芙蓉蟹、龙游珠城、黄金虎皮虾、炭烧蛋香梅味骨、北部湾海螺海鸭脚煲、盐焗花蟹、疍歌海鲜猪脚、挂炉脆皮海边猪。
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