
2023年10月28日上午,为进一步促进沟通与合作,了解新加入协会的企业整体行业现状及发展情况,由北海市烹饪餐饮行业协会黄宗君会长、秘书长金文、监事李元安等主要领导一行,深入北海餐饮企业走访调研工作。

首先来到新加入副会长单位的餐饮企业永和豆浆江苏路店现场走访、调研工作。永和豆浆2010年开始入驻广西北海,已经成功经营了13年时间,目前有五家分店,在当地已经形成了具有极大影响力、知名的餐饮连锁品牌。
黄宗君会长介绍北海烹饪协会的主要工作内容及加入协会的好处,了解企业的经营情况,并对参加“2023年广西首届养生美食节活动”现场展示摆盘的指导工作,同时听取企业的意见和建议。


走访完后到半坡海鲜美食,这家店在北海已有30年的老字号店,原地址在贵州路半坡大排档开始,一直在北海餐饮行业拥有不错的口碑。

因疫情原因暂停业,今年又在云南路与西南大道交汇处重新开业,企业与协会进行了交流与学习。

最后到渔家故事店走访,深入了解企业的经营情况,为企业提出宝贵意见及建议。
同时从对餐饮文化的互相交流、交融中,丰富和完善美食经济新发展、新形象,坚定企业发展信心。

2023年10月30日上午,北海烹协会长黄宗君、北海烹协名誉会长黄志雄、北海烹协秘书长金文、北海烹协监事长钟志刚、北海市烹饪餐饮行业协会副会长、监事李元安、北海烹协常务副会长邓兴、北海烹协工会主席黎法艺一行来到万达广场餐饮企业现场走访、调研工作。
走访工作中万达广场负责人于总全程陪同,了解企业的经营情况,介绍北海烹饪协会的主要工作内容及加入协会的好处,并对参加“2023年广西首届养生美食节活动”的企业现场展示摆盘的指导工作,听取企业的意见和建议,争取把这次活动办的完美。
满園,是中华民族传统文化的形态象征,是自古中国人向往“美梦成真”所崇尚的图腾。“满”和“園”合称构成词语满园,浸透着中华民族正能量的哲学精神。“满则園”,“園则满”,心有满園便激发着无限的前动力才有了我们泱泱大国五千年的璀璨历史。
当代的餐饮人同样秉承着中华民族这一传统,制作更好的美食与之分享。但我们深知,“園而未園”,“满而未满”的时候,才更有动力、有生机,要求缺,不能求園这样便会不断进步。这也就是我们将餐厅命名为“满園”的重要原因。
淘蛙是以干锅牛蛙为主打的餐饮连锁企业,成立于2017年,发展至今在全国开设超200+门店,立志未来5年发展至1000家。
淘蛙主要针对年轻群体,是以蛙叔为主IP形象的个性品牌。始终以“利他”核心价值观,携手千人轻松开店、快乐赚钱,打造轻创业、低风险、更长久的餐饮生意。
广西五品餐饮管理有限公司成立于2020年7月27日,于2020年12月19日在北海吾悦广场加盟并经营四川至膳品牌管理有限公司旗下“谭鸭血老火锅”,于2022年3月16日因疫情与商场人流量不足原因歇业。
2022年4月1日在北海万达广场继续经营“谭鸭血老火锅”该品牌店,租赁经营面积348平方米,于2022年5月14日正式营业
白切人家·快餐连锁品牌成立于2019年,全国注册商标,目前北海4家直营店,努力打造成广西著名的快餐连锁品牌,目前门店主要分布在万达和宁春城商圈附近。
所有门店食材均新鲜采购,秉承祖上秘方,纯正花生油制作,白切人家坚持传承不守旧,创新不忘本,匠心传承粤西美食文化。