北海市市场监管局公布制止餐饮浪费专项行动典型案例（第二批）
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。北海市市场监管部门加强餐饮浪费行为监管，严格执法检查，重点纠正、查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费、明显存在浪费等违法行为，依法规范餐饮服务经营行为，切实强化主体责任意识和节约理念，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。现公布一批典型案例。
一、北海市海城区诗画火锅店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年4月26日，北海市市场监管综合执法支队执法人员依法对北海市海城区诗画火锅店开展检查，发现其经营场所包厢内及配料台等醒目位置，均未张贴防止食品浪费的提示海报，顾客用餐桌面未放置反食品浪费宣传语或宣传物件等标识。经查明，当事人持有效食品经营许可证从事餐饮热食类制售经营活动。在经营期间，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内张贴、摆放反食品浪费相关标识，其服务人员未注意提示、引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，北海市市场监管综合执法支队依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
二、北海市海城区好味齐粥城北京路店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年5月26日，北海市市场监管综合执法支队执法人员依法对北海市海城区好味齐粥城北京路店开展检查，发现当事人大厅、包厢内的醒目位置，无张贴、摆放反食品浪费标识。经查明，当事人持有效食品经营许可证从事热食类食品制售的经营活动。在经营期间，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内张贴、摆放反食品浪费相关标识，其服务人员未注意提示、引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，北海市市场监管综合执法支队依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，依法责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
三、北海市海城区苏记红树林餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年5月26日，北海市市场监管综合执法支队人员依法对北海市海城区苏记红树林餐饮店开展检查，发现当事人经营场所内未张贴、摆放反食品浪费标识，执法人员随即对当事人进行立案调查。经查明，当事人持有效食品经营许可证从事热食类食品制售的经营活动。在经营期间，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内张贴、摆放反食品浪费相关标识，其服务人员未注意提示、引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，北海市市场监管综合执法支队依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
四、广西铂星酒店有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年5月26日，北海市市场监管综合执法支队人员依法对广西铂星酒店有限公司开展检查，发现当事人经营场所内未张贴、摆放反食品浪费标识，执法人员随即对当事人进行立案调查。经查明，当事人持有效食品经营许可证从事餐饮服务、包括婚庆等宴席餐饮服务。在经营期间，当事人依照热食类制售项目承接点餐、宴席等。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内张贴、摆放反食品浪费相关标识，其经营场所内无服务人员提示、引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，北海市市场监管综合执法支队依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
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