@北海人，三月三限定美食上线！今天你吃鸡屎藤籺了吗？

每年三月三节日来临时，有这样一种限定美食又再次上线了，那就是鸡屎藤籺（糖水）！依照多年的节日习俗，在三月三前几天，北海人还会买点鸡屎藤、三叉苦等中草药，高高悬挂在家门口，有辟邪驱蚊、保佑安康之意。

据小编了解，在东海市场就有鸡屎藤等中草药买，3—4元一扎。其实在田间地头、坡头地尾都可以见到鸡屎藤，藤蔓或伏地而长，或缠绕向上。鸡屎藤名字虽俗，但却具有清热解毒、祛湿滋补的功效。用它制作出来的鸡屎藤糖水也成为了北海人的“独家记忆”。

商家们早已将鸡屎藤籺切成长条或块状，高高地码在托盘里，有熟的和生的供大家选择，另外有些小摊还做出小个的鸡屎藤籺售卖，空气中飘着它特有的香气，看起来非常诱人。