罚款1300元！北海一酒店未按规定对客用杯具、拖鞋进行消毒被查处！

案情介绍

2023年7月，我所对某酒店进行日常监督检查，随机抽查酒店客房，发现客房内摆放有塑料拖鞋及客用玻璃杯，但该酒店并未设置有拖鞋、杯具的洗消区域及洗消设施设备，涉嫌未按照规定对顾客用品用具拖鞋、杯具进行消毒。

资料图片与本案件无关

经调查，查明某酒店因场地和规模的限制，早前一直使用一次性拖鞋并委托洗消公司对杯具进行清洗消毒，后为节约经营成本且杯具洗消委托公司又因经营不善倒闭，酒店调整为在客房内提供可重复利用的塑料拖鞋，员工在房间内直接对拖鞋和杯子进行简单冲洗，未进行消毒，依据《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）有关公共用品用具清洗消毒的规定，该行为属于未按照规定对顾客用品用具拖鞋、杯具进行消毒，违反了《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条的规定，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条第（二）项的规定，给予警告，对其处以1300元整的罚款。

法律依据

《公共场所卫生管理条例实施细则》

第十四条  公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。

第三十六条 公共场所经营者有以下情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证：

未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的。

《公共场所卫生管理规范》（GB 37487-2019）

4.10.1公共用品用具消毒应选择合适的方法,清洗消毒过程规范,保证消毒效果。

4.10.2 采用化学方法消毒,消毒池的容量、深度应能满足浸泡消毒的需要,保证消毒液有效浓度和浸泡时间,消毒后的用具应充分冲洗。

4.10.3 采用消毒柜消毒应按照使用说明操作;采用蒸汽、煮沸方法消毒应保证消毒时间、消毒温度。

案件启示

近年来，酒店卫生安全问题愈发受到社会的关注，新闻媒体时常爆出酒店卫生问题，特别是未按规定对公共用品用具进行消毒等住宿场所违法违规现象时有发生。住宿场所许可准入门槛低，加之管理人员不重视，从业人员清洁消毒意识较差，酒店卫生安全问题成为酒店的一大急需解决的问题。通过本案提醒公共场所经营者，务必加强公共卫生法律法规以及公共卫生从业规范的学习，提高自身和员工的卫生安全意识，对提供的用品用具应当按卫生标准和要求进行清洗、消毒、保洁，切实保障消费者的健康权益。