

铁山港区市场监管局召开专题约谈会
压实市场开办方河豚鱼禁售主体责任
为深入贯彻落实食品安全监管要求,切实防范河豚鱼中毒风险,保障人民群众饮食安全与身体健康,12月26日,铁山港区市场监督管理局组织辖区相关市场开办方,召开落实河豚鱼禁售主体责任专题约谈会议。
会议深入分析了当前食品安全形势,强调了河豚鱼因其自身含有剧毒物质,非法经营、加工、食用极易引发严重食物中毒甚至死亡事件,防控形势严峻。区市场监管局分管领导在会上详细阐述了全面禁售河豚鱼对于维护辖区食品安全秩序、保护消费者生命健康权的极端重要性和现实紧迫性。会议集中宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规中关于禁止生产经营不符合食品安全标准食品、严格市场准入管理以及市场开办方应履行审查、检查、报告等主体责任的具体条款和要求,明确了市场开办方在杜绝场内经营者销售河豚鱼行为方面所肩负的法定责任与义务。
会议要求,各市场开办方必须高度重视,切实承担起食品安全管理第一责任人的职责:一要立即开展自查自纠,对场内所有经营户进行排查,坚决杜绝任何形式的河豚鱼及其制品销售行为;二要建立健全并严格执行入场销售者档案管理、日常巡查、信息报告等制度,加强对经营户的宣传教育与约束;三要积极配合市场监管部门的监督检查,发现违法违规线索立即制止并报告,形成监管合力。
会上,各市场开办方负责人现场签订了《杜绝销售河豚鱼承诺书》,郑重承诺将严格遵守法律法规,切实履行市场管理责任,坚决不在本市场内出现河豚鱼销售活动,自觉接受监管部门和社会监督,共同筑牢食品安全防线。
此次约谈会进一步强化了市场开办方的法律意识、责任意识和风险意识,为从源头遏制河豚鱼流入消费市场、持续净化辖区食品销售环境奠定了坚实基础。铁山港区市场监管局将持续加大监督检查和执法力度,对仍从事非法经营河豚鱼的行为依法予以严厉查处,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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