为提高食品安全事故应急处置能力，近日，北海市铁山港区2023年一般（IV级）食品安全事故应急演练在北港新材料生活区上演。此次演练由北海市铁山港区食品药品管理委员会主办，北港新材料公司、北海市铁山港区兴港镇、铁山港区市场监管局、铁山港区卫生健康局、铁山港区疾控局、铁山港区（临海）工业区人民医院等共同协办。
北海市铁山港区食品药品管理委员会作为此次演练总指挥，与身处现场的应急处置人员进行实时远程视频调度，北港新材料公司办公室与铁山港区各部门密切合作，演练达到预期效果，取得了圆满成功。
本次演练采用模拟现场和视频录播相结合的方式，模拟公司早餐后出现大量员工疑似食品中毒事故的处置。整个演练过程，充分展示了各部门应对食品安全突发事件的快速响应及协调联动，有效检验了铁山港区食品安全事故应急处置能力，切实提升北港新材料对后勤食堂的食品安全监管及协同作战应急处置能力，达到了“以演促学、以学促练、以练促战”的目的。
公司副总经理、安全总监、环保总监黄荣彬，安全管理部、办公室有关负责人及各有关科室人员按照各自饰演的角色参加了应急演练。
文字：梁铸
图片：铁山港区市场监管局
编辑：杨孝乙
校对：覃英
审核：石方雪、周湛汉
