迎春喜乐好运来
玉兔迎春喜常在
外婆家
的年味
The Chinese
New Year
外婆家香脆的花生糖、阳台上的腊味、精美的窗花、燃烧的柴火、温暖的地炉、香甜的烤红薯、丰盛的姑爷饭……
哪一幕最能引起你温暖的回忆？今天，我们就请北港小伙伴来说一说外婆家的年味。
// 外婆家的欢乐
外婆家的年味，就是和表弟表妹一起啃鸡腿后，乐此不疲的把家里的年货搬来搬去。
——北港大数据 崔欢韵
// 外婆家的团聚
外婆家的年夜饭，不是为了吃饭，是为了相聚。
——北港大数据 黎惠姬
// 外婆做的米花
外婆知道多年未回老家过年的我们回来，特地给我们安排上心心念念已久的米花，这不仅是家乡味道，还有深深的思念……
——北港新材料 黄秋平
// 外婆家的籺
回到娘家，看着刚蒸熟的籺，仿佛回到了儿时到外婆家拜年的一幕:妈妈总是在灶前烧火，外婆总是在忙前忙后地做籺，火红的柴火，热气腾腾的籺，每一次刚出笼，外婆都是让我先吃，甜甜糯糯的籺是小时候过年主要零食，心里瞬间涌动起儿时外婆家那浓浓的年味儿。
——北港新材料 卢海英
// 外婆家的“年味”
如果有人问我：你记忆中的“年味”是什么？我会毫不犹豫地说：是大年里外婆忙碌的身影，一家大小围坐着包饺子的温馨时光，还有外婆拌的韭菜猪肉馅儿、擀的饺子皮，那是一份藏于记忆最深处，又挥之不去的“年味”……
至今我还清楚地记得幼童时候，外婆总是笑呵呵地为帮不上忙的我捏玩着小面团。她把面团捏成各种有趣的花样，有小鸭小兔、小花等等，我把它们当成“玩具”收进我装零食的小盒子，一直舍不得吃掉，直到它们变了味、长了毛……
如今，外婆已年迈，不再有力气承担起一大家子的过年饺子，我和家人们齐齐动手包饺子，用相机记录下这个美好的兔年，把这份带着灵魂的“年味”一道一道地印进记忆细胞里。
——北海码头 苏婷
// 外婆家的炊烟
有一种温暖，叫做回外婆家过年。我清楚地记得，每当房檐下“长”出一串串长长的香肠，空气里不时传来香喷喷的食物美味，那就是春节。看到外婆不停穿梭忙碌着，张罗一大桌热气腾腾的佳肴，是我这一年最难忘的时刻。
长大成家后，外婆家虽然不再是小时候记忆里的样子，但是家乡里每个角落都仍留有孩童时嬉闹的身影，外婆家的年味，依旧让我魂牵梦萦。
千里重逢日，万家灯火时，这些平凡却特有的温暖，就像外婆家的袅袅炊烟，弯弯绕绕、长生不息，让我无论身在何方，依旧心有归属！
——北海码头 刘翔燕
// 外婆做的烤白粑
又到外婆家啦！外婆家的烤白粑怎能少得了！蒸熟的糯米饭，舂至绵软柔韧整形而成，印上红红的喜字，寓意平平安安，好事连连！这是小时候的味道，希望也是孩子永远难忘的家乡味！
——中港建司 陈秋杏
// 恭城粑粑
恭城人对粑粑情有独钟，俗话说，“油茶当饭，莫忘粑粑。”老早开始，就把做粑粑、吃粑粑当作过节的一种象征，每逢过节家家户户必做粑粑、吃粑粑，而且每一个节气的粑粑各有不同。
春节啦，终于吃到妈妈做的恭城粑粑，外表酥脆、香糯可口，一咬依旧是熟悉的味道，一吃便是思绪万千、五味杂陈。家和家乡的味道，依旧是我们最难舍的味道，我在他乡挺好的，吃完家中的饭菜，永远能满血复活，等待回到岗位上继续打怪！
——北港物流防城港公司 苏雪鹏
// 外婆家的炉火
外婆家烟火气十足，柴火烧旺了，我们围坐在火炉旁，一起做蛋饺，挖出刚煨好的红薯，香喷喷、甜软软的，我大口吃着，外婆笑呵呵地看着我狼吞虎咽的样子，轻轻擦掉我嘴角的红薯屑，叮嘱着：“慢点吃，别着急，还有呢。”
——北港商贸 唐丽琴女儿～艺珊
// 外婆家的米粽
过年来到外婆家，不论桌上摆着怎样的好菜好饭，总也少不了那一盘煎得外酥里糯的煎粽子。洗干净的粽叶铺上一层糯米，一层绿豆，一些板栗和猪肉，再铺一层糯米，就可以包上粽叶，捆上绳子，一圈又一圈，所有情感都牢牢倾注在外婆手中的粽子里。放上蒸锅蒸熟，再切片用油煎到两面金黄，这是我的妈妈童年最爱的年节美食，也能唤醒我幼时有关春节、家、外婆等一系列温暖的记忆。
——柳州西江港务 梁羽函
// 外婆家的豆腐酿
春节前夕接到外婆的电话：“什么时候回来呀？我做了可多的豆腐酿了，你不是最爱吃的嘛。”
豆腐酿是最普通的家常菜，却是必不可少的年味儿。外婆总把爱装进一个个饱满的豆腐酿里，她的愿望很简单，只要我们在外头能吃饱穿暖就是她最大的幸福。
——贵港码头 梁天骄
// 外婆家的馄饨
外面的世界再精彩，也抵不过家乡这浓浓的烟火气。吃了一整年的外卖，在正月初二时，终于可以回家尝尝外婆最拿手的包馄饨，不仅皮薄，肉馅饱满，在热气腾腾出锅后，加上一点香菜、辣椒酱、胡椒粉，那绝对是“只因天上有，人间哪得几回闻”的美味。外婆的爱就像馄饨的味道一样，包裹着我，融化了我。
——北港邮轮 李雅智
// 外婆家的红薯窑
每年春节，哥哥都会提前到地里挖好土块，将其铺开晒干，等我们探亲回到，便垒好薯窑，放入柴火将土块烧得通红，再放入红薯，利用土块温度将红薯烤熟。没有人能拒绝那份软糯绵香的甜蜜，一个烤红薯温暖了整个身子，也唤起了我对娘家的亲切记忆。
——华锡集团 尹芳
// 外婆家的兄弟姐妹
有一种亲情叫表兄妹；有一种想念叫一起玩耍；有一种幸福叫一起长大。每年过节带着小孩回外婆家总是玩得灰头土脸一身，新的一年，我们好好学习，天天向上，“兔”飞猛进！
——华锡集团 封梅清
策划丨北港融媒体中心
文图丨各单位
编辑丨边吃粽子边排版的莫宜霖。
审核丨边审片边流口水的谈圳。
主编丨多少他乡变故乡，故乡变成了远方。今天开车回到了我的温润小城，迫不及待扑进菜市场的岑敏。