酸奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助消化，容易吸收并能抑制肠毒素的产生等功能，是婴幼儿、老弱病患者的高级营养和疗效食品，用酸奶粉自制的酸奶，不仅美味可口，而且不含任何添加剂呢~
自制酸奶不含任何添加剂，适用于任何人群，对于老年人有着减低胆固醇、缓解腹泻的作用。对于儿童可以起到促进消化、增强食欲、提高免疫力的作用；对于上班族酸奶又有着缓解心理压力、放松心情的作用；对于孕妇的产后补钙也有着很大的作用。自制酸奶粉一家人都可以吃，是家庭营养乳制品的不二之选，自制酸奶的方法也非常简单，夏季食用酸奶，可作清凉饮料。
小编今天给大家带来的就是珍澳高钙奶粉制作的酸奶，多种口味，让您品味高品质的酸奶！
今天用家里的珍澳奶粉来做酸奶，真的要使劲夸夸用奶粉做酸奶的好处
1 最重要的是热量低 蛋白质含量高（按照我这个配比做的酸奶，蛋白质含量为23.15g/1000g 热量也很低 2122kcal/1000g）
2 浓稠（因为我个人比较喜欢浓稠的）秒杀超市那些添加了各种成分的酸奶
以上两点，就足够让我对它青睐有加
制作方法也很简单
使用材料
奶粉125g（我使用的是珍澳高钙奶粉）
水375g(奶粉跟水的比例为1:3)
双歧杆菌一袋1g
珍澳奶粉做酸奶的做法
先用热水融化冰糖，加入10勺珍澳高钙全脂奶粉，冲上500毫升水，冲调好
待牛奶凉却后，加入发酵粉，搅均匀.
3. 把装好的酸奶杯放入机器里，按下酸奶键。
4. 等待10个小时，酸奶就做好了，取出后稍微晾凉一点儿，放入冰箱冷藏12--2 4小时就行了。
5.珍澳奶粉制作的水果味的酸奶。芒果去皮，去核，放入搅拌机，加入一勺奶酪一起低速搅拌，然后倒入酸奶分装瓶，放入冰箱。浓浓芒果味，酸甜适中…全家享用
1.提高免疫力
酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素，能提高机体免疫功能。
2.开胃消食
酸奶粉能促进胃酸的分泌，促进食物消化，具有治疗饮食积滞的症状。
3.治疗便秘
酸奶粉能促进肠道蠕动的功能，润滑肠道，刺激排便，防止大便干燥。
1. 度过母乳喂养期的婴幼儿
2. 成长期的青少年
3. 怀孕及哺乳期的妇女
4. 工作紧张及繁忙的上班族
5. 消化和肠胃功能不佳及喜爱饮酒人士
6. 缺乏钙质或蛋白质的人群
7. 体重或胆固醇超标的人群
8. 有乳糖不耐症的人群
9. 病后初愈及正在使用抗生素的人群
10. 从事重体力劳动及高消耗运动项目者
11. 老年人
12. 所有注重饮食健康的人
好啊，小编介绍完了，如果亲们对制作酸奶还有任何疑问的话，都可以拨打免费服务热线：400-036-9758
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