2025澳门美食嘉年华7月开幕！
澳门年度最重磅的美食盛会来了！
7月11日至20日一连10日，
在澳门渔人码头罗马广场及励骏大道举行！
今年主题【香料及香草】超有料！
联动6大洲21个国家的
34个“创意城市美食之都”参与，
还有精彩表演大饱眼福~
葡萄牙土风舞、乐队show、
魔术和小丑互动等节目多元纷呈！
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步行5分钟左右即可到达澳门渔人码头附近。
国际美食大赛
邀请包括中国及海外美食之都城市设置逾100个美食展销摊位，呈献各市的特色佳肴，并设有美食展位、日啡夕酒区、游戏区、用餐区及文艺表演等区域，打造别具特色的大型文化美食活动，全方位展现“创意城市美食之都”的魅力。
日期：2025年7月11日至20日（共10天）
时间：
周一至五 15:30 – 22:00；
周六及日 15:00 – 23:00
地点：澳门渔人码头罗马广场及励骏大道
美食之都厨艺展示
邀请来自世界各地29个“创意城市美食之都”的名厨进行超过60场的厨艺示范，呼应今年嘉年华“香料及香草”的主题，各地厨师将巧妙运用澳门常见的香料及香草入馔，近距离呈现跨越地域与文化的独特风味，促进澳门与各美食之都间的交流。并特设试食环节，欢迎公众到场观赏并于表演后免费品尝。
日期：2025年7月11日至20日（共10天）
时间：15:30－22:00
地点：澳门渔人码头励骏大道主舞台
厨艺展示场次安排
澳门国际美食论坛
“澳门国际美食论坛”以“香韵人生：澳门百味牵”为主题，安排2场主旨演讲及3场专题讨论环节，围绕香料及香草作为世界各地菜肴中重要烹饪材料展开讨论。来自世界各地30多个“创意城市美食之都”、内地其他范畴的创意城市及申都城市的代表、餐饮业界翘楚、各综合度假休闲企业代表以至2025年“东亚文化之都”城市的代表齐聚一堂，探索饮食文化精髓，分享跨地域、跨文化的独特风味与故事。
日期：7月14日（星期一）
时间：09:00 – 13:00
地点：澳门渔人码头会议展览中心会展大堂二
场地地图
以上活动详情，请以主办方官方渠道发布为准。
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