商王洗澡，要洗热水！不洗热水，洗不干净！

一、导论

2018年的5月刚结束，就已经有很多天飙破摄氏37度，炎炎夏日提前报到，身上老是黏踢踢地，不禁想起多年前一个广告词：“夏天洗澡，要洗热水！不洗热水，洗不干淨！”

经过几十年，虽然已经不记得广告啥东西，但是这句话好像会在耳边萦绕，炎炎夏日能够洗个热水澡的确很舒服。

现在台湾家家都使用热水器，想要用热水洗澡，水龙头开热水即滚滚而来。

但是如果我们把时间往前拨3200~3300年，处于黄河流域的商代晚期（ca. 1300-1050 BCE），夏天天气热不热？当时的贵族究竟怎麽盥洗？如何洗澡？到底用不用热水？

这虽然是个小问题，却有一些材料可以讨论。不过，传世文献记载派不太上用场，主要依赖考古材料。

中央研究院历史语言研究所的前辈九十年前在安阳殷墟的发掘，加上中国社会科学院考古研究所接力发掘，给了我们一些线索。这些材料来自四、五个彼此有关联的不同脉络，以下分别说明。

二、商王卧室的风吕（浴室）

 

河南安阳一带根据《史记・项羽本纪》被称为“殷墟”，在清末民初之际，经常出土甲骨，引起学者的注意，终于召来甫成立的中央研究院历史语言研究所（简称史语所）学者进行大规模的科学发掘。

1928年到1937年间史语所在殷墟进行15次发掘，主要包括两大区块，一是洹河以南的宫殿宗庙区，一是洹河以北的商王陵墓区（侯家庄的西北岗）。

安阳殷墟西北岗晚商王陵寝区，上面有多座规模弘大的墓葬，不仅规模大，而且绝大多数墓坑都是“亚字形”的，有四条墓道，在规格上是属于最高级的。 

图1　晚商王陵区东区1400号大墓与其相关祭祀坑

 

王陵区分成东西两块，东区有一座墓坑为亚字型的1400号大墓（位置见图1），无疑是座商王墓。它可能在武王克商，商方战败以后就被周军发动人力盗掘了，当时因为墓上有祭祀建筑“宗”，变成一种“盗墓指南”，所以，商王墓都是正中直入，被盗掘得很惨烈。

但主要针对墓坑，很少及于墓道，所以在墓道以及墓坑的边边角角有一些漏网之鱼的器物与遗迹，让中研院的考古学家发掘并详细纪录，提供学者研究。

在大墓周围还有一些祭祀坑，是商王在入葬以后，常规在墓上建筑“宗”裡提供的常规祭祀以外，往往有一些特别的奉献品以及大量的人牲与人殉。

 

图2　河南安阳殷墟西北岗M1400的东墓道底器物出土时状况，发掘者为史语所李景聃先生

 

1400号大墓有四条墓道，主要方向是南北，东西墓道较短。它的东墓道底部出土了一组器物（图2），可能与商王盥洗有关，这些器物包括：

1.《寝小室盂》、2.《右勺》、3.《龙纹盘》、4.《水壶》、5.《青铜人面》、6. 5件陶磢，相当集中的放在一起。（图3） 

图3　河南安阳殷墟西北岗M1400东墓道底出土的器物

 

由于《寝小室盂》（10302）的器与盖上都有铭文“寝小室盂”四字（图4），因此得知这件盂在王生前被放置的地方是王寝的“小室"，即商王卧室的盥洗间。

由于墓葬的佈局，往往反应生前的空间，所以当时王的卧室的洗澡间，可能在王居建筑丛的东侧，靠边缘处。《寝小室盂》有"自名"，就是在铜器铭文上就说自己是"盂"。

"盂"一般被认为是盛水器，个体较大（口径＝40.4 cm），器腹较深（通盖高＝42.2 cm），有圈足。

器身的两侧有一对附耳，也就是“ㄇ字形”侧面弯曲的手把，以焊接的方式接在器身两侧。

《寝小室盂》的主要纹饰带为连续的夔龙纹，有细密的云雷纹衬底。这条纹饰带的下方有连续的三角纹，三角纹也是由龙纹所构成。 

图4　《寝小室盂》器与盖铭文相同

图5　龙纹盘的侧视、底视、平面图、底面图与龙纹的首与尾相接之处。

 

同出容器有《龙纹盘》（图5），上为浅盆，下有圈足。商代的盘上的装饰，往往有龙、龟、鱼以及鸟纹，都与水有关。

一般的龙纹盘都是在盘的内底部有蟠龙纹，这件《龙纹盘》比较特殊之处是它的龙纹是在盘的外缘，龙头吐“信”，绕一圈后接着龙尾（图5：5）。圈足有简化的夔龙纹，盘底有界格，以强化底部。

盘是一连种续性最高的器类，从商代到战国基本是类似的，用法也差不多。商代贵族梳洗时由侍者以勺舀水洗手或洗脸，用手接但最终水要流到盘上，所以盘为承水器。

 

图6　《弦纹壶》复原图与《右勺》及其柄上的铭文

 

《弦纹壶》相当残破，复原后可知为直颈，口部微微外敞，鼓腹，有圈足，两侧有竖耳，可以吊挂（图6：1）。颈部有三道弦纹，圈足亦有两道弦纹。

根据春秋时代的铭文（下详），有些壶是“汲水”用的，也就是在井边垂挂而下以取水。《弦纹壶》两侧竖耳可以穿绳吊挂，器体的空腔呈扁椭圆形，应当是利于吊挂至水面后以较宽的一面躺下，微敞的器口，可以徐徐入水，故《弦纹壶》也是汲水器。

本器群中的舀水器为《右勺》（09904），为立体的半椭圆形器，有一空心管状柄。柄上有铭文“右”字（图6：2&3）。

此处铭文“右”的意义，参照在史语所开始发掘殷墟前不久，从1001号大墓二层台的角落被当地居民盗出，售给日本商人，目前藏于日本东京根津美术馆的《左盉》、《中盉》、《右盉》铭文分别为“左”、"中"、“右”。

看来，且三件盉置中的《中盉》纹饰略有不同，《左盉》与《右盉》则除铭文以外，完全相同。

推测铭文在指示它们的位置。所以有《右勺》也许还有“中勺”或“左勺”。表示这一套器物中可能有两、三件舀水勺，各以其位置加上了铭文。

由此亦可推知并非王寝小室的所有器物均被拿来陪葬，王的盥洗用具应当更多。

 

 

图7　陶磢其中之一R001613（此为中央研究院历史语言研究所考古库房的登录号）

 

五件陶磢形制每件略有小异，但大体相同，后面有半环，环上有简单的几何线条装饰。正面刮成菱格网状（图7），由于正面略为粗糙，学者推测它们是洗澡时去角质用的。

 

图8　青铜人面的正面照片与正面、反面、侧面与断面图。

 

至于青铜人面，由于五官的背后有突起物，确定不是面具，且有半环，是挂在寝小室的高处用的，但功能未详（图8）。

以上这组器物，构成商王盥洗的设备的一部分，日常的使用，可能器物要更多。或许有一些木制的器物。

像这样的组合在墓葬中仅此一见，而且其时代较早，所以还使用勺来舀水。

同一时代其他贵族是否也有同样的梳洗设备？几乎没有，推测大多数梳洗设备可能都还是木制品，青铜制品罕见。

殷墟三、四期以后在较高级的贵族墓葬中常会出现盉与盘的组合。

盉是有流管的水器，殷墟晚期水器盉的流管是装在器身上，而不是盖顶上。

此时，洗手或洗脸更秀气，由僕人执盉倒水，从流管缓缓流出。

 

三、热水设备与烧水侍仆

图9　西北岗Ｍ1435的墓坑照片与平面图

 

图10　西北岗Ｍ1435出土的三件鼎

 

商代盥洗用不用热水，我们以为是有的，但是或许不多，应该是高级贵族的特殊享受，甚至是王族才有特殊的青铜器备用。

西北岗大墓区的祭祀坑中有一座M1435（图9），这是1400号大墓的祭祀坑之一，也就是在商王入葬时，或葬后的祭祀中挖坑埋入的。

这座祭祀坑中只有三件器物，裡面没有人骨，所以应当是在某次祭祀时使用的。其中三件都是鼎形器：

一件为《温鼎》（01230，图10：1），这件鼎的形制比较特殊，比一般常见实用的鼎大（连耳高＝67.6 cm，口径＝38.3 cm），口微敞，器较深，下部鼓腹，器口有两个竖耳。在凹入的颈部有一圈饕餮纹，下面接一整圈的蕉叶纹。

内铸有铭文一字“”，一个容器（皿），上面是一个人在水中，学者释为“温”，所以称为《温鼎》，以下我们会把同类的鼎称为“温鼎”。

同出的两件《饕餮纹单鋬鼎》，同样具有微敞的口部，鼓腹，其特殊之处在两件鼎都有鋬，也就是手把。

其中一件《饕餮纹单鋬鼎》在肩部有一道饕餮纹，鋬无纹饰（图10：2，高度＝20.5 cm，口径＝18.2 cm）。另一件《饕餮纹单鋬鼎》肩部有一道饕餮纹，下垂三角纹，鋬上有牺首（图10：3，高度＝19.5 cm，口径＝16.5 cm）。

我们认为这三件同出器物中较大的《温鼎》是用来煮热水的，另外两件带鋬的小鼎，则是汲取与倒热水用的，必要时也可以加热。这是相当罕见的商代温水器组合。

 

图11　武官村北地Ｍ229祭祀坑的平面图与器物线图

图12　武官村北地Ｍ229祭祀坑的大小铜鼎

 

与《温鼎》形式相同的鼓腹鼎出土与传世品共有三件。

第二件出土品是1976年武官村北地M229出土（《考古》1977.1），係中国社会科学院考古研究所安阳工作队发掘的。这座祭祀坑被认为係武官村大墓的陪葬坑（图11）。

这座祭祀坑出土的《饕餮纹鼓腹鼎》其形体大小与《温鼎》相仿（图12：1，高度＝64 cm，口径＝38.3 cm），但纹饰大幅简化，仅存饕餮的眼，有盖。盖圆形中间有提环，两侧切出鼎耳的位置。

同出也有一件《饕餮纹单鋬鼎》，其形制与M1435有牺首的带鋬小鼎相同，但纹饰也较简化（图12：2，高度＝ 19 cm，口径＝16 cm ）。

还有一件斗，为小型的舀水勺（图11：1）。武官村北地M229以上三件器聚在长方形祭祀坑的东侧，另一侧则有一具跪姿的人骨架以及两件高岭土做的白色硬陶瓿（图11：4&5）。这个人骨架可能是被牺牲的侍僕。

这座祭祀坑是84AWBM260（以下简称M260）的陪葬坑之一，M260传出《后母戊方鼎》，后母戊是商王武丁的三位法定配偶之一（另一位后辛，就是妇好），这件方鼎重达875kg是目前出土体量最巨大的鼎。

所以M229出土的器物，也属于王室最高级的贵族成员。

 

图13　西北岗祭祀坑的平面与墓坑照片

 

图14　西北岗M1380出土的器物：青铜〈饕餮纹单鋬鼎〉、硬陶瓿（缶）、青铜斗

历史语言研究所的发掘还有一个西北岗M1380祭祀坑（图13），此坑也是1400号大墓的陪葬坑。

坑中有两具人骨架叠在一起，都是俯身。俯身通常表示葬入者是殉葬。这座祭祀坑中的器物有一件《单鋬饕餮纹鼎》、一件硬陶瓿、一件铜斗。

《单鋬饕餮纹鼎》（图14：1，高度＝19.5 cm，口径＝15.8 cm）的肩部有一道饕餮纹，下垂三角纹，鋬上有牺首。硬陶瓿（图14：2，高度＝26.6 cm，口径＝16 cm）。

形制与M229出土者相同，有圆形捉手的盖，上有一道简单的纹饰。器身直口、折肩，鼓腹，圜底，圈足外侈。肩部有一道简单的纹饰，左右侧各有两个竖耳。

值得注意的是这件硬陶瓿的容积与《单鋬饕餮纹鼎》相当，所以从大鼓腹鼎取得热水以后，可以倒入此类硬陶瓿备用。

铜斗圆形圜底，斗柄断去一截，柄上有平行的直线纹（图14：3）。铜斗的功能，似为从硬陶瓿中舀水使用。 

图15　西北岗M1382墓图与铜勺

 

在M1380附近还有一座祭祀坑M1382（图15左），坑中有两具人骨，其中一人身上有一件小玉戈，除此之外，就只有一件青铜勺（图15右），大体上是半圆形勺，有柄，柄可接木柄，銎口一边是方的一边是圆的。

我们认为这三座祭祀坑是彼此关联的。祭祀的顺序可能是M1435先，然后M1380与M1382差不多同时。以上三件勺与斗，〈右勺〉的容积约1500cc，木柄勺的容积约50cc，而斗的容积约10cc，所以三个斗勺，可能因其大小扮演不同角色。

我们如果把西北岗M1435、M1380、M1382与武官村北地M229一起观察，可以发现大的鼓腹鼎、单鋬鼎、勺或斗、硬陶瓿，构成一组“热水服侍器组”，包括服务的臣僕。

鼓腹大鼎煮水，较大量的水以带鋬鼎舀出，以硬陶瓿盛水，再以勺或斗舀水，或饮或盥洗。

 

图16　1.川合定治郎旧藏《饕餮纹鼓腹鼎》（《殷周青铜器と玉》6），2.妇好墓出土〈妇好有流单鋬鼎〉（《殷墟地下瑰宝》10），3.安阳市博物馆藏《有流单鋬鼎》（《安阳市博物馆馆藏精品图录》16），4.传世《妇有盖有流单鋬鼎》，现藏Lowe Art Museum, University of Miami (Rawson, 1990, fig 120.1)，5.上海博物馆藏〈饕餮纹单鋬鼎〉（《夏商周青铜器研究・夏商篇・上》065）

第三件大型鼓腹鼎为日本京都川合定治郎旧藏的《饕餮纹鼓腹鼎》（图16：1，H= 54.6 cm），身上饰以饕餮纹，是一种三角形的身体尚存的较早期饕餮纹的形式，其时代早于前述两件。

这三件煮水的大鼎原来可能都有盖，不过有两件的盖也有可能是木制的，所以没有保存下来，推测这种木制的鼎盖与台湾早期灶台上的釜盖样式应该很接近。

单鋬鼎也不多见，除了发掘的四件以外，仅有上海博物馆藏的一件《饕餮纹单鋬鼎》（图16：5，高＝26 cm，口径＝21.2 cm）。

其形制与纹饰与M1435出土鋬上无牺首者相同。单鋬鼎进一步发展品如殷墟妇好墓出土的《妇好有流单鋬鼎》（01339，图16：2，通高＝23.9 cm，口径＝19.4 cm，以下此类鼎我们会称“匜鼎”）。

同样是敞口，略缩颈，鼓腹，且在鋬对侧有流，倒水功能更明显，应该是单鋬鼎的近一步发展，更适合舀热水与注热水，必要时亦可以稍微加热。

同样的鼎安阳市博物馆也藏有一件《匜鼎》（图16：3，高＝22.9 cm）。

另还有一件现藏美国迈阿密大学的Lowe Art Museum 的《妇有盖匜鼎》（图16：4，通高＝24.3 cm），铭文一字：“妇。”

此器有盖，盖首为雕成立体的茸角龙头 ，龙的尾部捲曲，刻在盖的背部。这又是《妇好匜鼎》的进阶版，必要加热时，还有盖可加速煮沸。

所以，我们认为商王洗澡，要洗热水，用温鼎煮水，用单鋬鼎或匜鼎舀水，必要时还可加热，倒于盂以备用。

洗脸、手时，可以从盂中舀水盥洗，以盘承水。洗澡时需要去角质，那麽陶磢就可以派上用场了。

这些动作，都是有奴隶服侍的。以上四个组合加总在一起，构成比较完整的盥洗用具。

那么为何把盥洗的相关物件分三次陪葬？

我的推测是葬礼时，埋入寝小室器组的一部分铜器与陶器。或许已死的商王以托梦或作祟等形式要求“热水器”，于是有祭祀坑M1435。

但是，有了“热水器”却没有人服侍，也还缺一些必要的物件，于是再加码而有祭祀坑M1380与M1382。

有了完整的配备，加上殉葬的臣僕服侍，已死的商王才可能在地下世界满意的洗热水澡，不会对时王作祟。当然，意味着这位商王在生前就享有这些东西。

四、盥洗用具的系统与传统

 

以上把殷墟来自四个不同的出土单位（1400, 1435, 1380, 1382）的器物联系起来讨论是否有道理？

首先，这三个出土单位其实都与1400号大墓有关，虽非一次葬入，但是都是针对1400号大墓的墓主的陪葬品。

其次，这批器物与春秋时代南方盥洗用具互相比较，或许可以支持前述看法。

中研院史语所陈昭容教授以铭文、传世文献与出土器物的脉络针对盥洗用具进行了分析讨论，详实可信，可以作为往前推的重要参考。

她把水器分成汲水器、盛水器、温水器、注水器、舀水器、承水器六类。我们以此为依据，在盛水器与注水器部分又区分冷水与温水。

春秋时期的南方，水器发达，所以比较容易考量其系统，故此处以淅川下寺墓葬出土为例，盛水器包括鑑（冷）与浴缶（温），温水器有汤鼎与盉，盉又兼有注水器（温）的功能，而另一种主要注水器为匜（冷）。舀水器为斗，承水器则有盘。

所谓冷水与温水，淅川下寺墓地的鑑，盛的就是冷水为主，再用盉注温水。

而有盖的浴缶，基本上装的是温水，有盖的汤鼎，也是温水用的，而有盖的盉，也是温水与注温水用的。但匜则为注冷水器。

 

以上淅川下寺的盥洗用具系统并没有汲水器，原因可能是因为汲水器极可能使用木器。

讨论汲水器时，陈昭容指出了有些壶是水器。壶是一个拢统的名称，即使自名为壶者，状况也还是很複杂。

无论如何，有些壶是水器，例如有壶形器自名为“壶盘”或“盥壶”，当然是水器。还有些水壶的主要功能是汲水。

例如《己侯壶》（09632）铭文：“己侯作铸壶，使小臣以汲，永宝用。”“汲”就是汲水，且贵族“汲”需要臣僕服务。《己侯壶》外观似水滴，口在上，有圈足（图17：1）。

两侧腹部有环，正前方接近颈部有第三个环。其使用的方式是把主绳繫在正面的上环，两个侧环也引短绳，繫在主绳上。

把壶垂降至井水面，放鬆绳索，壶即倒于水面，可以入水，水满后，再引主绳，把壶升起（图17：2~4）。

所以，青铜器中被称为“壶”的器很多，水壶也有一些，更有一部分是汲水壶，可从器形与汲水机制分析来判别。

 

 

图17　〈己侯壶〉以及汲水壶的使用法

 比对商代的水壶，壶体是扁的（椭圆形），而其繫在两侧，为“竖耳”，也就是繫绳从上下方向穿过。

所以，商代此类竖耳的壶，也是汲水壶，可以双耳系绳，垂降至井水面，水壶的重量在下半段，会躺下让水进入壶中，水满后再引绳将壶升起。

 图18　1. 西周中期的〈天盂〉，仍旧维持商代盂的造型。2. 春秋晚期的〈听盂〉，虽自名为盂，但形制为鑑。3. 春秋晚期的〈智君子鑑〉是春秋时代典型的鑑。从这里可以看到两者的「混淆」或「传承」的关係。

 从功能比对上考虑，商代的冷水盛水器是盂，热水盛水器则是硬陶瓿，或青铜的有盖瓿（如妇好瓿）。

从商代晚期到西周中期的盂（图18：1）其型态是相当稳定的，但是从西周晚期开始盂与盆和鑑会有相混淆的状况。春秋时代盂与鑑之间关係更密切。

鑑出现时间较晚，大体在春秋时代以降，大多数无铭文，也有自名为“鑑”者，如《智君子鑑》（图18：3）。

但是春秋时代自名为“盂”的器，有自称“滥盂”，就是“鑑盂”，形状像鑑，也有自名“盂”（图18：2），形状也像鑑。两者主要功能相同，均为盛（冷）水，所以名称上会相混。

 

图19　商代的硬陶瓿与淅川下寺出土的浴缶，注意它们的基本构造都是相同的，而且连穿绳（链）吊起的方式都是一样的

 

至于硬陶瓿（图19左）或有盖青铜瓿，由于在武官村北M229中硬陶瓿与“单鋬鼎”与“温鼎”同出，由于后两者为温水注水器与温水器，所以可以推测硬陶瓿是一种盛温水的水器。

它在春秋时代南方的对应“盥缶”或“浴缶”（图19右），其实是沿著同一个传统一直发展下来的。

春秋铜器自名的“缶”其实就是早期的“瓿”，它们有盖，圆形器体，圈足，甚至繫挂的方式一直没有改变。 

图20　商代的温鼎与淅川下寺出土的汤鼎，它们的外观虽然差异不小，但提高煮水效率的方向完全相同

 

商代主要的温水器当然是“温鼎”（图20左），淅川下寺对应的“汤鼎”（图20右），其实概念上是一样的，商代温鼎鼓腹，束颈，有盖，春秋时代南方的汤鼎圆腹，小口，有盖，在煮水效率上考量的方向是一样的。

我们注意到商代晚期的“单鋬鼎”与“匜鼎”虽然体量比“温鼎”小，但是鼓腹、束颈，也是相同的。

这与一般直腹的鼎不同（图21），这让我们怀疑是否所有此种鼓腹，束颈造型的铜鼎，其功能都是煮水而非煮肉？有待进一步研究。

 图21　商代鼓腹鼎与直腹鼎，是否有煮水鼎与煮肉鼎的差别？

 在1400大墓相关的脉络中温水的注水器是“单鋬鼎”，冷水的注水器是“勺”。在时代相距不远的妇好墓中，温水注水器已经发展出“匜鼎”与“盉”两种。

但是匜鼎并没有普及化，殷墟晚期普遍的温水注水器是盉。在这麽短的时间之内有如此快速的改变，说明其中时代较早的1400大墓相关的脉络距离盥洗系统的出现时间很近。

总的来说，从系统比对，我们可以看出盥洗的器物从商代到春秋有很多细节上与名称上的变化，但系统整体而言却是同一个传统，流传有绪可以追索。

所以，如果在商代与春秋之间，再填入更多其他时代的资料，各种水器的演变痕迹，能够看得更清楚。

 

五、结论

 

M1400与其相关祭祀坑的连结讨论，让我们看到商代的最高享受之一——洗热水澡。

以“温鼎”烧热水，用“单鋬鼎”、“匜鼎”舀热水，舀至“硬陶瓿”或“盉”中以备用，或舀至“盂”以提高水温，然后以勺舀水洗澡，当然别忘了使用“陶磢”去一下角质。

以上，也不能排除“硬陶瓿”是准备饮用的水，使用小斗舀水饮用。洗脸或洗手，则从盂中舀水就著盘洗手。

上述所有的动作，从烧热水，到各种舀水等都有人服侍。这些服侍的臣仆妾等，可能都是极度顺服的他者。

当王或后去世以后，运气好的可以活下来，但是运气不好的，就成为西北岗王陵区祭祀坑中的亡魂。这些亡魂，即使下葬，不是俯身，就是曲肢或跪姿，到了地下世界，理论上还是要继续服侍主人。

从相关器物之罕见的程度，我们推测这大约是“王室限定级”的享受。其他贵族大概只有热水梳洗的盉与盘，或使用许多木制的产品代替。

但是到了东周时代，南方的楚国，洗热水澡似乎变成一种贵族的共同享受，也没有这么多的人牲人殉，取而代之的是木偶、陶偶。

来源：台北学术活动交流共享公众号

近期游学精选

往期讲座精选

关于象蕴文化

• 象蕴文化，以深度体验的方式，组织各种形式对我国历史文化为主题的游学
• 涉及内容：古建、雕塑、碑刻、青铜玉器、金银瓷器、墓葬遗迹、古典书画等等
• 游学形式：主题讲座、公益免费讲座、各地文保项目实地考察、博物馆看展览、非物质遗产 项目课程
• 资深的专家讲师，更深更专业的学习体验；
• 纯粹的考察游学，专业的领队，细致的服务；
• 有共同兴趣的人一起 探索历史；
• 团员年龄从9岁-60岁，不同项目，不同深度，不同体验；
• 根据不同地区不同项目计划定制，提供定制服务 ；
• 专门体验当地社会口碑高的特色餐饮；
• 小团行动，每团6-20人。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍