2021003
起舞
寒潮突至，冷飕飕。
看着朋友圈的牢骚，预感这二天出门，似乎除了御寒棉衣，还需另购一些勇气，不然定会招架不住这眼见的寒冷。
雪渔图 五代十国 佚名
不过，现代人的冷，仍是表面的。比较来说，古人对冷的理解，更为透彻。
据记载，中国古代共经历过三个小冰河期，分别为三国时期、五代十国及南宋时期和明末清初时期，其中，第二个小冰河期的年平均温度为 1.82 摄氏度。对于这个数字，多数人没有概念，我们对比一下：从中国气象局公布的数据看，我国 2019 年的平均气温为 10.34 摄氏度，整体相差近 9 度。
显然，冰河期的夏天气温不会太高，体验不错，但冬天一定会更冷，体验可能大打折扣。这个温差，你大致体会一下。
《雪渔图》局部
或者，借流传至今的《雪渔图》体会一下。这幅画，恰为五代十国时期的作品，图中一股寒意扑面而来——
灰暗的暮色中未见雪花，只有簇簇细竹顶着白皑的雪晶。这是一个雪后风寒的傍晚，一位头顶蓑帽，身穿蓑衣的老渔翁，正在雪景中望着渔儿上钩。他只露出双眼，眉眼低垂，一手裹紧寒衣，一手持杆捂着嘴鼻，缩颈缩手打着寒颤，想必是冷到刺骨了。此种寒冷意境，出自唐末诗人郑谷：
乱飘僧舍茶烟溼，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一簑衣。
《江行初雪图》局部 五代 赵幹
意境很真切，寒冷很现实。
此一时期，人的体感温度可能更低，其主要原因在于御寒之物的不同。如现代人常用的棉花，原产于印度和阿拉伯，中国早期虽有种植，但仅限于边疆或南部的极小范围内，明朝时期，在朱元璋的立法推广之下，古人才开始普遍种植。宋代之前，“棉”字甚至不存在，只有“绵”，从《宋书》起，才开始出现这个字。
可以想像，小冰河时期的五代人，冬天穿着缺少了棉花的衣服，一定冻得瑟瑟发抖。再看赵幹的《江行初雪图》，即是如此。
《江行初雪图》局部
读画题可知，这是有关初冬的一幅画，画里小雪初落，天色清寒，树木笼雾，江水微泛，一派萧瑟之意。
作者赵幹从小生长在江南，故所画山水也为江南景物。这里的雪，轻轻盈盈，纷纷扬扬，晶莹里透着温润的凉。起风后，江面上水波粼粼，岸上的芦苇摇摆不定，渔民们有的在收网渔获，有的在张网以待...看似严酷的环境，对他们来说，可能已经习以为常。
《江行初雪图》局部
与之形成对比的，是江边坡岸上那些行旅中的人们，两人骑驴，走在前面，从吹起的衣服看，风力着实不小；两位挑夫走在后面，衣着单薄，缩着身子，在如此的劲风中前行，十分艰难。
《江行初雪图》的意义在于，通过对景物、人和动物的刻画，细致再现了不同生命在相同环境中的差异反应，这种差异，既生动又真实。
《江行初雪图》局部
当然，即使没有棉花，明代之前的古人也有自己的方法保暖御寒。
他们通常会将柳絮或芦花等柔软的絮状物，填充在被子中，抵挡冬季夜晚的寒意。可以肯定的是，这类填充物一定不如棉花的保暖效果好，但为了更好的抗寒，也只能如此。
《江行初雪图》局部
冬季若要外出，大户人家的选择性较多，最保暖的便是动物毛皮。普通人则十分寒酸，承受不起此种衣物，他们大多会穿御寒且耐穿的纸衣，名为“纸裘”。
这是一种用造纸工艺制作的衣服。唐宋之际，因粮食的需求量巨大，原本制作衣服的麻的种植量开始减少，又因造纸术逐渐成熟，这种更加耐磨且性价比高的纸裘，很快流行开来。
《江行初雪图》局部
不过，这终究是极为普通的御寒衣物，即使加上富贵人家的衣被，相比之下，古人的物质条件还是比现代人差太多了。但那又怎样，小冰河期的人们，还不是快乐的生活，说起舞就起舞：
《江行初雪图》局部
＊文章转自公众号“文化遗产”
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