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门店管理 | 如何做好门店体系化管理!

门店管理 | 如何做好门店体系化管理! 支点智业
2018-06-04
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导读:管理易、见效难,一直让各位老板抓头。

门店管理问题是一直让经销商头疼的问题,管理易、见效难,一直让各位老板抓头,而随着店面的增多,管理的问题会越来越凸显,不但效率低下、成本高昂还有管控上的风险。今天就为大家分享下门店管理的各部分知识。


具体可参考以下做法:


首先,做好每日营业流程。制作营业流程要精准,每天需要做哪些事情、什么时间做等都要清楚地写下来,例如:8:30-9:00为晨会时间、9:00-19:00 为正常工作时间,管理者要督促员工严格执行营业流程。在制定营业流程的时候,管理者要考虑实际情况:每天早上8 点开晨会是否合理,晨会是否有意义,如果将9:00-19:00定为工作时间,员工是否能完成工作等。


门店应当形成规范的工作流程,保证所有工作有条不紊地进行,流程管理需要涉及每一名员工,岗位有其设立的意义,可以充分发挥他们的职能。

一、门店管理


门店通常会分为好几个部门,甚至一些较大的品牌店会设若干级店铺,如何分配人力资源也是管理者要考虑的。不少经销商反映,门店流程管理不知从何做起,建议先确定岗位责任,当员工了解了自己需要做什么的时候,便会明白其他人的工作和自己的工作之间存在的关系。每个工作环节都应该制定相应标准,来约束员工的行为。


其次


建立备份数据库。将数据备份,是为了确保任何情况下都能查找到商品流通情况,建立了数据库之后,要定期对其进行检修,确保数据库能正常工作。备份数据库应当由门店管理者和副手共同管理,每完成一次数据录入工作,都要将其放入备份数据库中,同时,汇总的报表也要在数据库中备份。


最后


注重滞销商品管理。因为各种原因,门店会产生很多滞销商品,先要找出它们成为滞销品的原因,然后再进行分类。管理者关注滞销品的数量,可以建立一个表格,将每月滞销品的统计出来,并和同期情况进行比较,如果出现滞销品数量明显增多的情况,管理者要检查原因。


二、销售管理


所谓销售管理,就是对门店的整体销售活动进行分析、计划、执行和控制,从而实现原定的销售目标,做好店铺销售管理工作,是提升业绩的重要手段。做好店铺销售管理的前提,是管理者要了解当前市场环境,简单地说,你要明白什么商品畅销,哪些商品的利润较高等,这有助于制定合理的营销方案。


销售管理就是将门店的销售目标分解开来,并且实现目标的过程,从人员选拔、配置到门店的促销活动,都要紧靠销售目标进行,同时监控人员的销售过程,旨在提高工作效率的同时,降低销售成本。


小小建议


首先


店铺探访计划管理。想要做好门店销售管理,制定一个切实可行的销售目标非常重要,例如,本月应该完成多少销售额,毛利是多少等,销售目标要逐级分解下去,形成每天的销售计划,并且把销售任务落实到每个导购员身上。


其次


销售气氛管理。门店的销售气氛是吸引顾客的重要因素,不管是门店内外、休息区,还是店内的装饰、音乐等,都会影响顾客的情绪,管理者要为顾客营造良好的购物氛围,激发他们的购物欲望。


最后


完善销售报表。管理者可以要求导购员在每天下班前编制一张“日销售报表”,上面写明当天销售的货物名称和数量,门店的销量如何,都可以通过报表反映出来。在举行销售例会的时候,销售报表会成为重要资料,管理者要分析报表背后所反映出来的问题,并针对每个问题,寻找解决方法。


三、店铺服务质量监控


所谓服务质量,就是能够满足消费者需求的程度,为他们营造优质的购物环境,从而激发客户的购买欲。进行服务质量监控的方式有很多种,可以由本公司的人进行,也能邀请客户进行评价,使用的途径越多,监控的范围和效果越明显,监控的作用是督促员工保持好的服务状态,同时找出工作中的不足之处,加以改进和完善。


服务质量直接影响店铺的业绩,监控的目的在于让员工时刻保持良好服务,他们的服务到底如何,顾客的心里最清楚,不妨让顾客说出来。


对于服务质量监控,可以借鉴以下建议:


首先


服务从细节出发,突出细节作用。管理者要监控门店的服务质量,可以从细节入手,观察员工在此方面的表现,例如,当顾客过生日的时候,店员有没有送上祝福;某位顾客来店里选商品,当他们在等候的时候,店员有没有为他们送上茶水;员工是否用礼貌用语和他们交流等,都是做好服务细节的体现。


其次


做好客诉接待,让客诉成为宝贵资源。既然接到了客户投诉,就说明门店在某些方面做的不够好,管理者要监控员工如何对待客诉,他们是否耐心听客户说,有没有保持良好的态度,最终是否为客户提供了有效的解决办法等。


最后


每月评选一名“服务之星”。想要让员工提升服务质量,就得对他们实行激励,不妨在门店组织评选每月服务之星的活动,得到此项殊荣的员工可以获得一笔额外奖金,员工就会朝着这个方向努力了,员工相互竞争,门店的服务质量就会有所提高。


来源 / 格曼尼全屋定制搜狐号

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