前段时间我们科普过喝咖啡可以很好的预防和改善帕金森病，但是对于稍年长的人群来说，喝咖啡可不符合他们的口味，他们更爱品茶。那么帕友们最关心的问题“喝茶能预防或改善帕金森病吗？”
今天就给你答案： 喝茶同样可以预防或改善帕金森病！
有哪些科学依据？
美国发表了一个饮茶与帕金森病间的流行性调查报告表明, 每天喝茶2杯以上, 可以使帕金森病发生的危险性下降28%～60%[2]。
新加坡的研究报道, 连续10年每天喝3杯茶的老年人发生帕金森病的风险性比不喝茶的人群要低28%, 比每天喝3杯咖啡的人群低22%，这么看来喝茶比喝咖啡更有益[4]。
以色列的研究则显示，每天喝超过3杯茶的老年人出现帕金森病症状的年龄比不喝茶的老年人要晚7.7年，说明喝茶可以有效缓解帕金森病的发生[5]。
中国也做了一份研究[3]，在一个随机双盲对照试验中, 帕金森病研究组选取410例未接受任何治疗的帕金森病早期患者，帕友们每天随机服用0.4、0.8或1.2g的绿茶茶多酚, 连续服用12个月。研究结果显示, 尽管茶多酚轻微增加了失眠, 但有效缓解了帕金森病早期患者的症状。
茶叶里有何玄机？
茶叶中包含2000多种化学物质, 如多酚类、甲基黄嘌呤、咖啡因、脂类、氨基酸、矿物质和挥发性化合物，其中多酚类是含量最高的成分，也就是我们常说的“茶多酚”。
茶多酚的作用[1]
①抗氧化作用和铁螯合作用：抗氧化作用可以保护多巴胺系统抵抗自由基、阴离子超氧化物及细胞内羟基多巴胺引起的神经元凋亡。而脑区中氧化应激水平与二价铁离子的累积和帕金森病神经变性密切相关。茶多酚能由血液通过血-脑屏障而进入脑组织，在中枢神经系统中抑制过脂质氧化反应和二价铁离子复合物的累积。
②抑制α-突触核蛋白聚集：前面我们也介绍过α-突触核蛋白低聚物对神经元细胞膜的破坏是帕金森病病理发生的第一步；多酚化合物可以抑制α-突触核蛋白对细胞脂质双分子层的损伤，抑制并破坏早期的α-突触核蛋白聚集体的稳定性。
③调节细胞内信号通路：茶多酚可以在细胞信号通路的不同位置发挥作用，如可以通过MAPK、PKC、抗氧化元件、存活基因的激活发挥神经保护作用。
饮茶也需要适量
2014年发表在《国际老年病学与老年学》的荟萃分析提示，饮茶量与帕金森病风险降低之间存在线性关系；即饮茶量越多，其帕金森病的风险可能越低。但鉴于饮茶也会带来失眠、便秘等不良反应，以及个人体质不同，温馨提示帕友们，可以根据自己的实际情况，适量饮茶。
参考文献
[1]曾宪思,孙姝婷,陈磊,宋新强,贾金婧.茶多酚在帕金森病中的神经保护作用研究进展[J].信阳师范学院学报(自然科学版),2017,30(03):504-508.
[2]Choccoway H, Powers K, Smith-weller T, et al.Parkinson's disease risks associated with cigarette smoking, alcohol consumption and coffeine intake[J].Am.J.Epidemiol, 2002, 155:732-738.
[3]Tan EK, Tan C, Fook-Chong SMC, et al.Dose-dependent protective effect of coffee, tea, and smoking in Parkinson's disease: a study in ethnic Chinese[J].J Neurolog Sci, 2003, 216:163-167.
[4]Kandinov B, Gilade N, Korczyn AD.Smoking and tea consumption delay onset of Parkinson’s disease[J]. Parkinsonism Relt Disord, 2009, 15:41-46.
[5] LEGEAY S, RODIER M, FILLON L, et al.Epigallocatechin gallate:A review of its beneficial properties to prevent metabolic syndrome[J].Nutrients, 2015, 7 (7) :5443-5468.
[6] PERRON N R, WANG H C, DEGUIRE S N, et al.Kinetics of iron oxidation upon polyphenol binding[J]. Dalton Trans, 2010, 39 (41) :9982-9987.
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