幼儿园食堂食品安全、卫生管理工作，是筑牢食品安全防线的重点。
为督促和规范食堂食品安全管理工作，进一步推进幼儿园食品安全落实到位，做到分层分级精准管控，确保全体幼儿身体健康和饮食安全，2024年4月1日下午，第五片区责任督学朱云娣、吴君妍两位园长莅临我园，对食堂食品安全工作进行督学指导工作。
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实地勘察
督学组在园领导的陪同下，走进我园食堂，通过现场访谈，细致询问与查看食堂管理人员及管理制度，深入了解食品安全保障和食堂日常管理工作。
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查阅台账
随后，两位督学园长认真查阅了我园食品安全工作方面的各项台账资料，对我园食品安全管理制度、学校陪餐制度、食材送货单等情况进行了详细的询问，肯定了我园食堂管理的精细化管理机制，并对做好日常管理提出了宝贵建议，强调务必筑牢食品安全防线，每一步都落到“食”出。
通过实地考察、查看资料，两位责任督学对我园食堂的各项日常工作给予了充分肯定，同时也对我园今后的食堂食品安全工作提出了指导建议和更高的要求。
做好食堂食品安全工作是一项系统工程，贵在长久坚持，毫不松懈，我园会直面工作中可以改善的空间，加大力度对员工进行有效培训，进一步提升食堂食品安全整体管控能力，确保学校的食品安全工作做好做强做优。
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编辑：袁老师
审核：园长室
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