腊八节，俗称“腊八”
是指农历腊月（十二月）初八这天
腊八节是用来祭祀祖先和神灵
祈求丰收和吉祥的节日
小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，沥沥拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；
二十五，炸豆腐；二十六，烧羊肉；
二十七，宰只鸡，二十八，白面发；
二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
大年初一拜个年，一年一年保平安。
这是一个让人流口水的节日
一
有关腊八
◆ 腊八节，俗称“腊八”，古时叫“腊日”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。
古代的腊八是祭祀，而今，人们津津乐道的是吃腊八粥的习俗。
腊八节 是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子，故又被称为“佛成道节”。
二
腊八与农业
在古代农业社会，一切风俗习惯，都免不了与农业生产发生联系。农民的生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比较忙的，只有在冬藏之季较空闲。
人们通常在收成之后的年底，组织去野外猎取禽兽，用于祭祀祖先和天地神灵，以求来年五谷丰登、风调雨顺，祈求来年避免厄运，驱除不祥，家人平安、吉祥，这便是“腊祭”也叫“猎祭”。因此，人们把农历十二月称为腊月。
据资料记载。古人为了祈福求寿、避灾迎祥，腊日所祭的神灵有八位。
一为先啬神，祭神农；
二为司啬神，祭后稷；
三为农神，祭古时田官之神；
四为邮表啜神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人；
五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗；
六为坊神，祭堤防；
七为水庸神，祭水沟；
八为昆虫神，祭以免虫害。
从此民间以后称腊日为“腊八”。
三
腊八节习俗
腊八节，不同地方会有不同的习俗，大致有以下七种：
吃腊八粥、做腊八蒜、吃腊八菜、吃腊八面、腊八成年仪式、请家畜和打腊鼓。其他的大家都知道，我们重点讲讲打腊鼓。
古谚云：“腊鼓鸣，春草生。”中国民间自古以来便有打腊鼓的习俗。
通常是在腊日，或腊日前一天，村民集会，击鼓驱疫。届时，人们戴上假面具，扮作金刚力士，敲击细腰鼓，歌舞喧天，以示赶走邪魔，迎接新春的祈望。
旧时，农业生产落后，冬日送肥保温防寒是确保来年丰收的重要措施。故而腊日打腊鼓还有击鼓催春的农事之意。
谚语道： “腊鼓动，农人奋。”腊日一过，农民便忙于运肥上田，为新春的耕作开始着手进行准备。
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