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九月,我们一起领秋凤凰公社,体验多彩自然与食育!

九月,我们一起领秋凤凰公社,体验多彩自然与食育! 凤凰公社
2015-08-23
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导读:九月,凉爽物候,南瓜事儿、酸枣儿、山药豆儿、月饼味儿、把把绿肥、搭个树屋,---,我们一起领着秋爽,在凤凰公社体验这些多彩自然与食育!
九月活动我们一睹为快吧!
在金秋,由南瓜说事儿,当南瓜成熟,秋天就在这里,一起采收、切晒南瓜干吧,还有,你知道南瓜糕咋做吗?
 
小兔子搬南瓜的故事
        “小兔家的菜园里种了许多的菜,有南瓜、萝卜、白菜。秋来到了,小兔到菜园里一看,哇,南瓜个个长得又大又黄,金灿灿的。小兔子看着就喜欢,它想摘一个回家让妈妈给它做它喜欢吃的南瓜饼和南瓜粥。
        小兔子看着这又大又黄的南瓜有点犯愁了,它想我怎么才能把南瓜运回家呢?它左想右想,终于想到了一个好办法,它把大南瓜立了起来,大南瓜像一个皮球一样,它兔子轻轻像推小车一样把南瓜运回了家。它脸上露出了胜利的微笑。
        这时,兔妈妈从屋子里出来了,它看见小兔子和大南瓜,很惊讶地问:“孩子,是你自己运回来的?”小兔子神气地对妈妈说:“是呀,是我自己想的办法,小兔子把运南瓜的方法告诉了兔妈妈。”兔妈妈摸着小兔子的头说:“孩子,你真聪明!”
        兔妈妈晚上给小兔子做了南瓜糕和南瓜粥,小兔子吃得可香了,它一共吃了两块南瓜糕,喝了三碗粥。”(内容摘自网络)
八月末,酸枣由绿变褐,它在用果皮着色迎接九月秋天
采酸枣、收集酸枣仁
秋季凉爽天容易让人犯困,一颗小酸枣,让你提提神!
凤凰公社野酸枣收获季
         凤凰公社拥有完好的自然生态,其中野生酸枣每年八月末到九月中成熟,其果实味道酸甜,营养成分极为丰富。酸枣仁中含有17种氨基酸和人体所必需的多种维生索。人们已将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,具有促进消化、安神养心等功效。在医学上,酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一,具有养肝宁心、开胃健脾,敛汁理气、延年益寿之功效。
九月中一直到十月末挖山药之前都是山药豆采收的时候,今年九月,你会来采山药豆吗?
采收山药豆
        山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形 的珠芽,名"零余子"又称山药籽,俗称"山药豆、山药蛋",有食补作用:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
农场采晒农作物种子
秋收时别忘留种哦
采收种子
在农场作物中留种子是非常重要的环节哦,这可以让我们吃到最本土化且最符合当地自然气候的健康食物哦!
一把苜蓿籽,换来春早绿
        在一个农场里,绿肥种植是项非常重要的工作哦,每年九月,凤凰公社都会播散苜蓿或三叶草到一些刚刚拉秧的空地里,绿肥固氮保肥可以增强土壤营养的可持续发展哦。
叶子画
巧手拼起会说话的叶子
中秋月饼
今年九月无人不晓的日子,我们一起筑起秋月之食!
做灯笼啦
打着灯笼赏月去!
野菜蒸龙,谁边做边流口水?太好吃!
我的树,
与自然交流
倾听自然的声音,我能够听到自然最真最美的话语,我的树,用自然的气息与我交流,直达内心深处!
植物观察
永不落幕的自然艺术
土窑烤面包
土气柴香的美味
吃货们
有口福啦
本周活动预告(8.29-30):
8.29(周六)
上午:秋播油菜
下午:石头画
8.30(周日)
上午:蒙眼毛毛虫
下午:观察动物,喂牛羊
凤凰公社活动套票

738元\家,含2大人1小孩早、中、晚餐、住宿小炕一间一晚及全天活动费用;

838元\家,含2大人2小孩早、中、晚餐、住宿通炕一间一晚及全天活动费用;

938元\家,含4大人1小孩早、中、晚餐、住宿地踏一间一晚及全天活动费用;

298元\家,含2大人1小孩午餐及全天活动费用
公社微店支付更方便
入住公社,秋夜气温渐低,注意添衣哦
南瓜的金黄、酸枣的圆溜、还有山药藤上的豆豆
九月凉爽天儿,到凤凰公社观秋农物候
凤凰公社领秋九月欢迎您
凤凰公社有机商店
微信号:bjfhgs@163.com
网址:www.phoenixcommune.com
联系电话:4006029916
010-62481229
凤凰公社简介
        凤凰公社位于北京市海淀区凤凰岭自然风景区,距城区仅15公里,是一家生物动力(Biodynamic)国际农场,富含钙和钾、偏碱的土质,特有的“龙泉”“神泉”山泉水源,独有的硅石山崖释放负氧离子,成为凤凰公社发展生物动力农耕得天独厚的自然资源优势。
        我社引用国际有机农业最早的组织、最高的标准和最知名的品牌德米特(Demeter)作为技术支持和国际合作伙伴,遵循生物动力(Bio-dynamic)有机农耕法,BD农法是持续80多年的有机农业系统解决方案。每年通过色瑞斯检查员作为独立第三方的认证检查,2008年获得欧盟认证,2010年获得德米特认证,项目名称“凤凰公社”,项目编号“2797”。
        作为海淀区青少年科普教育基地,公社特设农场开放日,提供参观和农耕体验的服务
乘车路线
  1、颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车,在终点站凤凰岭下车后前行500米至凤凰岭公园石牌门外右转,一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。 
  2、在公主坟坐968路到西北旺原地转乘坐346路公交车,在凤凰岭总站下车后前行500米右转,一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到 。
驾车路线
  自三环的苏州桥,或四环的万泉河桥,或五环的肖家河桥一直向北,走永丰路,左转上北清路,直行过六环后至温北路口右转上温北路,见到凤凰岭旅游标指路牌,左转直行直至凤凰岭公园石牌坊,右转前行约500米,过桥后左侧青砖大门即是。
交通路线
【声明】内容源于网络
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