北京有机农夫市集年终会议召开啦！- 大数跨境

凤凰公社

2015-12-12

导读：又到一年年末，为让市集团队和农友之间，农友与农友之间能有更充分的沟通，为今后长远合作、共同发展铺平道路，以给

又到一年年末，为让市集团队和农友之间，农友与农友之间能有更充分的沟通，为今后长远合作、共同发展铺平道路，以给消费者带来最优质的食材和生活方式，有机农夫市集的团队与农友们一致决定休集一周，一起相聚凤凰岭脚下——凤凰公社，总结2015，展望2016，以期让市集这个有机平台服务更多的人。

昨天下午已有农友陆续来至公社，直至今天早晨，参与市集的近30个农友几乎全部到达现场。会议以市集整体工作汇报和展望开始，每个农人都阐述了自家农场的种植理念和集市理念，其中天福园的张志敏老师说“做有机农业的人应该是引路人，而不应该是被鞭打的人，所以我们更有责任去引领一种更加健康的生活方式。”所以她决定取消自家农场的宅配，一方面减少包装的浪费化，更重要的是，她倡导大家不要成为“车轮上的农夫”。而德润屋的吉云亮老师，为了保证产品的质量，坚持以小农方式运营，拒绝大资本的注入。对于集市，大家也都坚持在第一线上，即使是大雪天，为了预定的客户，依然风雨无阻地如约而至，农人们纷纷表示“哪怕只有一个消费者给我订菜，我觉得我都应该过去”，因为他们认为有机农业从来都不是锦上添花的事，而是雪中送炭。

接下来农友们讨论了如何更好地经营有机集市这个平台，大家集思广益，针对需要改进的地方提出了很多可行性方案。比如农友们应该更加团结互助，相互交流自家经验和方法，形成资源互通；自觉遵守集市纪律，不迟到早退，将各自摊位保持整洁；全部改用可降解淀粉袋，或搜集二手袋，不给环境带来压力；将集市更多地作为一个线下相互交流和分享的平台，更多地组织一些集市活动带动消费者的参与；增加“农场拜访”的活动，让消费者有更多的机会亲自参与和感受农场活动，提高更多的信任和认可度等等。最后经过讨论，所有农友一致决定建立和完善北京有机农夫市集的PGS（参与式保障体系），消费者、农户和集市共同进行参与农产品评估，从而建立相互信任及品质保障的平台，实现资源共享最大化。

最后，吉云亮老师总结说：有机农业是一个恢复土壤和相互陪伴的过程，在这个过程中，我们不但转换的是土地，更多的是自己的生活方式，我们如何更好地用一种有机的生活方式来进行生活，因为一个有机农民不单是食物的生产者，更是环境的守护者。对，我们都在尽自己的最大能力守护着一片土地，因为土壤是整个生态环境的根本，只有土壤变得越来越加地干净，才有可能换来我们干净的水源、湛蓝的天空。今天看到各位农友快乐地分享着各家美味的食物和手工品，看到一张张快乐幸福的笑脸，我想到了一位印度农民曾经说过的话：“I have no money , but I have everything .”

凤凰公社简介

凤凰公社位于北京市海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里，是一家生物动力（Biodynamic）国际农场，富含钙和钾、偏碱的土质，特有的“龙泉”“神泉”山泉水源，独有的硅石山崖释放负氧离子，成为凤凰公社发展生物动力农耕得天独厚的自然资源优势。

我社引用国际有机农业最早的组织、最高的标准和最知名的品牌德米特（Demeter）作为技术支持和国际合作伙伴，遵循生物动力（Bio-dynamic）有机农耕法，BD农法是持续80多年的有机农业系统解决方案。每年通过色瑞斯检查员作为独立第三方的认证检查，2008年获得欧盟认证，2010年获得德米特认证，项目名称“凤凰公社”，项目编号“2797”。

作为海淀区青少年科普教育基地，公社特设农场开放日，提供参观和农耕体验的服务。

乘车路线：

1.颐和园或地铁北宫门站出站后，乘346路公交车至终点站凤凰岭下车，前行500米至凤凰岭公园石牌门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。

2.在公主坟坐968路到西北旺原地转车，乘坐346路一直到凤凰岭总站，下车后前行500米右拐，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。

驾车路线：

自三环的苏州桥，或四环的万泉河桥，或五环的肖家河桥一直向北，走永丰路，左转上北清路，直行过六环后至温北路口右转上温北路，见到凤凰岭旅游标指路牌，左转直行直至凤凰岭公园石牌坊，右转前行约500米，过桥后左侧青砖大门即是。

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