自然界的每一种植物与动物、栖息地、天气、阳光、月亮和天空中的星辰，形成了充满活力的宇宙，它的每个元素都不可或缺。
前几日，带一客人摘取花椒芽准备做摊饼时，我们开始讨论花椒树的问题，他问：为什么在农场的周围都种上厚厚的一圈花椒树？仅仅是为了吃它的芽和籽吗？
我知道我需要很重视这个问题了，大家明白来到有机农场采收健康、安全的食物，却不知道一个有机农场是由什么组成的，农场到底对于我们意味着什么？
为了确保信息的准确性，下面基本引用《生物动力农场》一书中的内容和我平日上课的笔记来进行描述！
鲁道夫·斯坦纳博士曾说：“农场本身，不应被简单地视为只能生产很多谷物、牛奶和肉类的工具，它是一个存在生命力的有机体。”
如果将有机农场比喻为人体的话，农场的不同组成相当于人体的不同器官（农场由土壤、植物、动物、人组成），作为农场的某一个器官，农场中的人将三者结合起来，不同器官间有着和谐的关系。
要想大量吸引这些生物，必须以有机的方式在整个农场种植一些灌木和树木，每一片草地、耕地和牧场四周都要用树篱围起来，树篱中要配置各种类型的树木和灌木丛，这样，农场会花香四溢和果实累累。
在我们农场选用的树篱为花椒树，椒本身的含义便为“芳香的”，刚发出嫩芽时就有一股麻麻、香香的味道。
7、8月份结出的籽，是我们家庭的必备香料，性温味辛，有温中散寒、除湿止痛、杀虫之效。
秋天收到的花椒籽配上几片白萝卜煮水泡脚，一直保持水温，直到身体微微出汗，是一个很好的除湿方法。
牙痛时，放几粒花椒嚼碎，也可以有效地止痛。
春季，正是吃芽的季节。现在，正是凤凰公社的花椒树们发出嫩芽的时候，随手摘来做煎饼、裹面油炸，是不错的食用方式。
欢迎大家前来农场品尝，或采购新鲜的花椒芽自己烹饪，愿椒香飘满我们整个心田……
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1、地铁4号线颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车，在终点站凤凰岭下车，前行500米至凤凰岭公园石牌楼门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。
自三环的苏州桥，或四环的万泉河桥，或五环的肖家河桥一直向北，走永丰路，左转上北清路，直行过六环后至温北路口右转上温北路，见到凤凰岭旅游标指路牌，左转直行直至凤凰岭公园石牌坊，右转前行约500米，过桥后左侧青砖大门即是。
