2016年度生物动力农业培训 ——生物动力农业农场及美好社区- 大数跨境

2016年十一月，我们将在美丽的凤凰岭山脚下举办为期十天的生物动力农业培训。

生物动力农业——Biodynamic Agriculture, 又译为“活力有机农业”或“自然活力农耕”，是鲁道夫·斯坦纳在1924年为治疗和保护土地提供的一剂良方，它被视为有机农业中最科学、最系统的农业耕种方法。生物动力农业协会的德米特（Demeter）标准被公认为国际有机农业的最高标准，国际有机农业运动联盟（IFOAM）的基本标准中，其中67%的标准是引自德米特标准。

和其它有机农业体系一样，生物动力农业同样通过堆肥、液肥、绿肥、轮作、多样化种植及自然的病虫害防治方法来营造一个平衡和谐的生态。不同于其它有机农业体系的独特之处在于：生物动力农业将有机农场视为一个有机的整体，特别强调种养结合，自我循环，并通过一些由天然材料制成的配方为土地和作物提供顺势治疗，调节阴阳平衡，理顺五气，以增强土地和作物的活力；

此外，生物动力农业还系统地研究了太阳、月亮、行星等天体的运行规律及不同星座对动植物的影响，并制定出了一套完整的耕种日历。依照耕种日历结合实际情况安排农事，顺应大自然的节律，可取得极佳的收成。

如今，全球有超过45个国家都有从事该农法的农场。严格遵照生物动力农业规程生产的食物可申请获得德米特(Demeter)有机认证。德米特产品品质如雷贯耳，誉享全球。

全球最大的有机产品供应商——德米特国际（Demeter-International e. V.）成立于1997年，是全球唯一一家在世界范围内建立了独立认证网络的生态协会，在全球超过45个国家和地区拥有5600多家德米特产品生产者，并成为世界级的商贸组织。

本次课程特别邀请德米特国际主席Thomas Lüthi在十天的培训中传授生物动力农业知识，并深刻剖析这一国际合作组织成功运作之道。

课程主要内容

------自然是一个包含土地、植物和动物的整体

------植物的发展历程

------生物动力农业方法

------地球的节律——太阳、月亮和行星

-----生物動力農場及有機社區

-----生物动力种子培育

-----德米特认证

------育种是一个持续的演化过程

••展望有机产业与2017年大趋势

课程安排

【地点】北京海淀区凤凰岭路19-1号(凤凰公社)

【时间】2016年11月9--18日

【主办单位】

北京凤凰公社（北京耕读国际农业科技有限公司）

【协办单位】

德米特（中国）协会中国乡村文明研究中心北京有机农夫市集有机慢生活有机会网站

【国际支持】德米特国际

主办单位介绍

凤凰公社简介：

凤凰公社位于北京市海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里，是一家生物动力（Biodynamic）国际农场，富含钙和钾、偏碱的土质，特有的“龙泉”“神泉”山泉水源，独有的硅石山崖释放负氧离子，成为凤凰公社发展生物动力农耕得天独厚的自然资源优势。

　　凤凰公社引用国际有机农业最早的品牌德米特（Demeter）作为技术支持和国际合作伙伴，遵循生物动力（Bio-dynamic）有机农耕法，每年通过色瑞斯(CERES)认证机构检查员作为独立第三方的认证检查，2008年获得欧盟认证，2010年获得德米特认证，项目名称“凤凰公社”，项目编号“2797”。

培训主讲老师简介

托马斯•鲁提 Thomas Lüthi：托马斯•鲁提自1984年起担任瑞典德米特协会主席，瑞典德米特协会主要职责是检查和认证瑞典的生物动力农场、生产者、批发商和商店。托马斯•鲁提是国际生物动力农业协会的董事会成员，自1997年起他担任德米特国际协会主席，该协会是各国家德米特组织的国际性协会。德米特国际协会 www.demeter.net

张孝德： 经济学博士，国家行政学院经济学部副主任、教授、博士生导师。中国乡村文明研究中心主任。主要从事宏观经济、生态经济与区域经济研究。兼任中国公共经济研究会副秘书长、中国生态文明研究与促进会专家咨询委员会委员。

沈立：中国乐活倡导者。北京师范大学老师，中国乐活首倡者。MBA, 比较教育学博士，应用心理学博士后。现在北京师范大学教育管理学院与校长培训学院从事管理教育与管理培训、流行趋势预测与管理创新、数字化学习与数字化培训、乐活产业与乐活经济等方面的教学与研究工作。

马丁·冯·马肯森：1964年出生的马丁·冯·马肯森，是在德国多腾飞达农场工作了25年的一名农夫及老师，十分擅长动物养殖和作物管理。他还在其中一个全球最深入的生物动力农耕课程里面担任导师和主讲教师。马丁还加盟了一个意大利南部的大型生物动力农场并为其提供国际咨询服务。

课程适合人群

·各类型农场主

·有志于从事有机产业的从业人员

·农业及相关领域研究人员

·NGO农业方向工作人员

·政府机构农牧领域工作者

·期待回归田园生活的都市居民

·高等院校相关领域师生等

举办单位介绍

凤凰公社简介：凤凰公社位于北京市海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里，是一家生物动力（Biodynamic）国际农场，富含钙和钾、偏碱的土质，特有的“龙泉”“神泉”山泉水源，独有的硅石山崖释放负氧离子，成为凤凰公社发展生物动力农耕得天独厚的自然资源优势。

　　凤凰公社引用国际有机农业最早的品牌德米特（Demeter）作为技术支持和国际合作伙伴，遵循生物动力（Bio-dynamic）有机农耕法，每年通过色瑞斯(CERES)认证机构检查员作为独立第三方的认证检查，2008年获得欧盟认证，2010年获得德米特认证，项目名称“凤凰公社”，项目编号“2797”。