在元旦后不久，有一对喜欢安静的夫妻总是很早便到行政酒廊用早餐。在这一周间，几乎天天早班的行政酒廊礼宾司Tiffany因为贴心的服务与他们建立了良好的关系。为了让他们对广州的印象不再只有匆忙的工作，在周六时Tiffany向绅士淑女们表达了她的愿望——给这对夫妇创造一个独特的丽思卡尔顿体验。
另一位行政酒廊礼宾司Enid在与这位先生交谈的过程中发现，先生来自云南昆明，并且十分想念许久未尝到的昆明过桥米线。Enid 马上联系Chef David，希望Chef David能帮助时常在外工作的先生回味家乡的味道。休假中的Chef David 听闻后立即开始召集团队来张罗食材，并致电昆明的绅士淑女询问昆明当地的品尝喜好。他们决定在周日晚上，也就是这对夫妇离店前的最后一个晚上，为他们献上一场视觉与味觉的盛大飨宴。
但是地道的昆明过桥米线有一个十分特殊的食材：皱皮椒。而Chef David在酒店内寻遍也未能找到这个食材。为了完美重现先生的家乡风味，Chef David利用自己的业余时间，由清晨开始寻遍了附近所有菜市场及超市，终于在一家小店里找到皱皮椒。尔后马上回到酒店，熬了整整三個小時的高汤。考虑到太太不喜欢过桥米线的油腻口味，但十分喜欢广式汤水，Chef David因此特地为太太量身定做出一道结合广东与昆明口味的特色过桥米线。
周日晚上，Chef David与Enid将一切准备就绪后，毫无预兆地，将餐车推到这位夫妻桌边，现场将食材逐款倒入高汤中，并为太太介绍每样食材。太太惊喜万分，一再称赞Chef David将广东煲汤技术与地道昆明口味结合，让从来不太喜爱过桥米线的她重新爱上了先生所喜爱的家乡菜。其后，Aileen送上有着手绘昆明市徽与众人祝福的卡片作为留念，Tiffany更是在卡上手绘有美好寓意的小羊娃娃，祝福这对夫妻在接下来的羊年一切顺利，且能时刻回想在羊城广州的美好回忆。
这对夫妇对于Chef David与行政酒廊的三位淑女为他们准备的一切感到十分惊喜，并表示几个月后出差到广州时会再次选择入住广州丽思，因为他们希望能再次见到这些优秀的绅士淑女们！
感谢各位绅士淑女们透过对客人的真诚关怀与部门之间互相支持为酒店创造终身客人，你们是一流的！
广州富力丽思卡尔顿酒店
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